Лазанья. Кто пробовал готовить сам?

[ania_kozm]

Хочется приготовить что-то новенькое. В магазине упал взгляд на лазанью, но многие не хвалят ее в виде полуфабриката. Подскажите как ее лучше приготовить, сколько слоев делать и с какой начинкой получается вкуснее?

[princesa]

да, поуфабрикат и точно плохой, знакомые покупали, а само тесто под названием "лазания" давно лежит купленное в шкафчике на кухне..все побаиваюсь ее готовить..так что постою послушаю..

[Orion]

Периодически возникают вопросы про лазанью: http://2006-2009.littleone.ru/showth...E7%E0%ED%FC%FF
Там много ссылок. А по ссылкам еще ссылки... Надеюсь, найдете то, что нужно.

[Arancia]

Сообщение от ania_kozm

Хочется приготовить что-то новенькое. В магазине упал взгляд на лазанью, но многие не хвалят ее в виде полуфабриката. Подскажите как ее лучше приготовить, сколько слоев делать и с какой начинкой получается вкуснее?

я постоянно делаю. из полуфабриката. самое главное - чтобы было очень много соуса, тогда все пластины приготовятся как надо. кладу слоев 5 пластин. соус доходит до середины слоев. соус - сливки, молоко, моцарелла, пряности. из начинки использую, в основном, мясную (фарш свинина+говядина) с шампиньонами и томатной пастой. обязательно сделайте! кстати, на упаковке обычно рецепт написан. Удачи!

[princesa]

я полуфабрикат имела в виду тот который готовый почти, надо в микроволновку запихать и какое-то время там подержать.

[Arancia]

Сообщение от princesa

я полуфабрикат имела в виду тот который готовый почти, надо в микроволновку запихать и какое-то время там подержать.

понятно туплю

из заморозок мне очень понравилась лазанья со шпинатом. по-моему, DOn Albertone, или что-то в этом роде

[Wise]

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

[ania_kozm]

Сообщение от Wise

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

http://2006-2009.littleone.ru/showthread...%E0%ED% FC%FF

В интернете я начиталась много всего разного. Хочется узнать, что из всего этого получается вкуснее.

[lerik!]

Сообщение от ania_kozm

В интернете я начиталась много всего разного. Хочется узнать, что из всего этого получается вкуснее.

Я так готовлю,очень вкусно получается:

http://saechka.ru/kuche/two/133.php

[ania_kozm]

Сообщение от lerik!

Я так готовлю,очень вкусно получается:

http://saechka.ru/kuche/two/133.php

Спасибо за рецепт, на днях обязательно попробую сделать.