Хелп! Не поднимается тесто для кулича... - Littleone 2006-2009

Лиза · 25-04-2008, 15:14

Всё по рецепту делала,то ли дрожжи дрянные,то ли руки кривые, но тесто практически не поднимается, с такими темпами я буду до ночи ждать

Можно как нить реанимировать его? Или всё, гиблое дело?

Белка75 · 25-04-2008, 15:44

Поставьте в тепло. Или на кастрюлю с кипятком (огонь под ней, должен быть, конечно же выключен), или в электродуховку на 40-50 градусов. Накройте полотенцем. С маслом не переборщили? оно снижает "подъём".

Белка75 · 25-04-2008, 15:45

По какому рецепту делали?

Лиза · 26-04-2008, 10:06

спасибо, все получилось, просто поставила в более тёплое место

ekat_s · 26-04-2008, 10:09

Ура!!!

25-04-2008, 15:14	#1
Лиза статус в разработке Зарегистрирован: Aug 2004 Сообщения: 6 503	Всё по рецепту делала,то ли дрожжи дрянные,то ли руки кривые, но тесто практически не поднимается, с такими темпами я буду до ночи ждать Можно как нить реанимировать его? Или всё, гиблое дело?

25-04-2008, 15:44	ответ для Лиза на сообщение "Хелп! Не поднимается тесто для кулича..." #2
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	Поставьте в тепло. Или на кастрюлю с кипятком (огонь под ней, должен быть, конечно же выключен), или в электродуховку на 40-50 градусов. Накройте полотенцем. С маслом не переборщили? оно снижает "подъём".

25-04-2008, 15:45	ответ для Лиза на сообщение "Хелп! Не поднимается тесто для кулича..." #3
Белка75 Мега-элита Зарегистрирован: Jul 2006 Адрес: Приморский район Сообщения: 4 249	По какому рецепту делали?

26-04-2008, 10:06	ответ для Лиза на сообщение "Хелп! Не поднимается тесто для кулича..." #4
Лиза статус в разработке Зарегистрирован: Aug 2004 Сообщения: 6 503	спасибо, все получилось, просто поставила в более тёплое место

26-04-2008, 10:09	ответ для Лиза на сообщение "спасибо, все получилось, просто..." #5
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Ура!!!