Какой салатик можно приготовить из копченной рыбы? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20-03-2007, 14:14     #1
Катюшка
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2001
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 6 681
Катюшка отсутствует


поделитесь пожалуйста рецептиками
Старый 20-03-2007, 14:19     #2
Волоокая Селедка
Элита
 
Профиль Волоокая Селедка
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщения: 2 411
Волоокая Селедка отсутствует


А какая Рыба? Горячего или холодного копчения?
Из горячего я делаю такой салат. Рыбу разбираю на кусочки, режу пласточками картофель отварной, лук (можно зеленый), соленый огурчик. Заправляю или маслом растительным, или майонезом.
Старый 20-03-2007, 14:31     #3
Dil'ka
Хранитель
 
Профиль Dil'ka
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
Dil'ka отсутствует


Обожаю салат из скумбрии горячего копчения: рыба, картошка вареная, репчатый лук, зеленый горошек и подсолнечное душистое масло.
Старый 20-03-2007, 14:56     #4
Бyка
ушла в себя...
 
Профиль Бyка
 
Зарегистрирован: Jun 2005
Адрес: Гаккелевская 32
Сообщения: 9 263
Бyка отсутствует


мимозу из копченой рыбки очень уважает вся семья.. мнякаааа....
Старый 20-03-2007, 15:16     #5
Саша К.
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2004
Сообщения: 667
Саша К. отсутствует


Из горячего копчения: разобрать на пластинки, добавить репчатый лук и майонез. Вкусно!!! Можно, как писали выше, добавить зеленый горошек, картошку, огурец. Причем вкусно получается при любом сочетании этих ингридиентов.
Старый 20-03-2007, 16:15     #6
Катюшка
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2001
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 6 681
Катюшка отсутствует


рыба горячего копчения.
Спасибо, попробую
Старый 20-03-2007, 16:20     #7
Sweetlane
Элита
 
Профиль Sweetlane
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 514
Sweetlane отсутствует


Обожаю такой салат -
Делаем слоями, каждый слой слегка промазываем майонезом
- Рыба горячего копчения (лучше всего лосось, чтобы не сухая была)
- Кукуруза конс.
- Креветки (отварить 3 мин.)
-Яйца варёные (на крупной тёрке)
-Варёная морковь (на тёрке)
Сверху слой майонеза и на него чёрные оливки для красоты и вкуса!
Старый 20-03-2007, 17:37     #8
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


С детства люблю вариант:

рыба г/к
отварной картофель
репчатый лук
заправить нерафинированным подсолнечным маслом.
Старый 20-03-2007, 17:47     #9
Leshka
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 246
Leshka отсутствует


Мой самый любимый салатик с окунем горячего копчения.
Вам потребуется:
- 1 рыбка среднего размера
- 5 ст. л отварного риса
- 2 вареных яйца
- сухарики из белого хлеба ( собственного приготовления)
- немного жареного лука
Салат выкладывается слоями, по принципу " селедки под шубой"
в следующем порядке: немного риса, затем рыбка, жареный лук, яйцо, сухарики, опять немного риса, майонез толстым слоем.
У меня обычно получается 3 слоя.
P.S

чем мельче будут сухарики, тем вкуснее.
Если хотите, чтобы салат был более пикантным, не жалейте лука, только лук должен быть обязательно жареным!
Старый 20-03-2007, 19:09     #10
old_Mary
Элита
 
Профиль old_Mary
 
Зарегистрирован: Dec 2003
Адрес: Охта
Сообщения: 1 787
old_Mary отсутствует


я такой делаю:
рыба гор.копчения (треска, окунь)
кукуруза
яблоко
лук
майонез





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 12:06.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.