Как приготовить кашу самой?

[Мама ДИ]

Наверное, не многие готовят кашу самостоятельно, но мне хотелось бы попробовать дать ребенку такую, а не из пачки. А то сегодня перебирала в магазине кашки, а там почти во всех какие-то неведомые мне добавки типа лецитина или мальтодекстрима (может и неправильно написала названия). Расскажите, пожалуйста, как правильно сварить рисовую кашу? Сначала измельчить рис, а потом варить, или можно уже свареную в блендере прокрутить? Какой рис лучше использовать? Надо ли молоко добавлять или можно на смеси варить?