Пшенная каша - как вкусно сварить? - Littleone 2006-2009

ANIK777 · 05-03-2009, 01:55

ну и не только пшенная, а вообще вкусные кашки

Поделитесь опытом

viksa · 05-03-2009, 10:04

В мультиварке

) любая каша объедение

ника67 · 05-03-2009, 10:45

Я варю в кастрюле . пшено промыть . вскипяить и снова промыть и так раза -3 - чтобы ушла серая пена .затем залить молоком или молоко пополам с водой - как любите . соль. сахао - варить долго на маленьком огне . помешивать . перед самым концом варки . в готовую кашу вложить взбитое яйцо . помешать и минутку поварить . получается ярко-желтая . вкусная каша . приятного аппетита

ANIK777 · 05-03-2009, 10:54

Цитата:

Сообщение от viksa

В мультиварке

) любая каша объедение

нет пока такой чудо техники...

ANIK777 · 05-03-2009, 10:54

Цитата:

Сообщение от анна67

Я варю в кастрюле . пшено промыть . вскипяить и снова промыть и так раза -3 - чтобы ушла серая пена .затем залить молоком или молоко пополам с водой - как любите . соль. сахао - варить долго на маленьком огне . помешивать . перед самым концом варки . в готовую кашу вложить взбитое яйцо . помешать и минутку поварить . получается ярко-желтая . вкусная каша . приятного аппетита

О, спасибки

ника67 · 05-03-2009, 10:57

и еще совет - пщено очень быстро портится - оно прогоркает - смотрите на срок изготовления

Mirime · 05-03-2009, 11:26

В кастрюле, на 2 порции
Пол-чашки пшена промыть, залить чашкой кипятка, закрыть крышкой, поставить на маленький нагрев на 12 минут. Когда вода впитается - залить чашкой молока, добавить соль-сахар, и по желанию нарезанную тыкву или изюм. Перемешать, довести до кипения, варить на маленьком огне 15 минут.

ylekv · 05-03-2009, 11:47

А еще есть пшено в пакетиках для варки. И мыть не надо и не пригорает, а получается вкусная кашка, правда варить в воде. Но добавляешь потом масла в готовую и ням!

Также едим пшено как гарнир к мясу с подливкой (чтоб не сухо было), только в этом случае отвариваю пшено без пакетика и всего 5-7 мин, чтобы не разварилось до состояния каши.
Попробуйте, очень вкусно!

AGAT · 05-03-2009, 12:00

А я только что варила пшеную с тыквой(еще люблю с кукурузной крупой, можно с рисом)-тыкву потерла, залила молоком наполовину с водой, туда масло, сахар, соль(можно мед)-это все на огонь. В это время тщательно промываю пшено и туда же. Все...пускай томится на медленном огне.

mamulin'ka · 05-03-2009, 14:35

Цитата:

Сообщение от анна67

и еще совет - пщено очень быстро портится - оно прогоркает - смотрите на срок изготовления

Пшено прогоркает, поэтому его советуют промывать горячей водой.

05-03-2009, 01:55	#1
ANIK777 Активный участник Зарегистрирован: Apr 2008 Адрес: м. Академическая Сообщения: 400	ну и не только пшенная, а вообще вкусные кашки Поделитесь опытом

05-03-2009, 10:04	ответ для ANIK777 на сообщение "Пшенная каша - как вкусно сварить?" #2
viksa Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Приморский р-н Сообщения: 1 731	В мультиварке ) любая каша объедение

05-03-2009, 10:45	ответ для viksa на сообщение "В мультиварке :))) любая каша объедение" #3
ника67 Элита Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 1 611	Я варю в кастрюле . пшено промыть . вскипяить и снова промыть и так раза -3 - чтобы ушла серая пена .затем залить молоком или молоко пополам с водой - как любите . соль. сахао - варить долго на маленьком огне . помешивать . перед самым концом варки . в готовую кашу вложить взбитое яйцо . помешать и минутку поварить . получается ярко-желтая . вкусная каша . приятного аппетита

05-03-2009, 10:57	ответ для ANIK777 на сообщение "О, спасибки:flower:" #6
ника67 Элита Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 1 611	и еще совет - пщено очень быстро портится - оно прогоркает - смотрите на срок изготовления

05-03-2009, 11:26	ответ для ANIK777 на сообщение "Пшенная каша - как вкусно сварить?" #7
Mirime Активный участник Зарегистрирован: Mar 2008 Адрес: м. Московская Сообщения: 396	В кастрюле, на 2 порции Пол-чашки пшена промыть, залить чашкой кипятка, закрыть крышкой, поставить на маленький нагрев на 12 минут. Когда вода впитается - залить чашкой молока, добавить соль-сахар, и по желанию нарезанную тыкву или изюм. Перемешать, довести до кипения, варить на маленьком огне 15 минут.

05-03-2009, 11:47	ответ для Mirime на сообщение "В кастрюле, на 2 порции Пол-чашки пшена..." #8
ylekv Участник Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: г.Сертолово. Бываю в Выб.р-не :) Сообщения: 156	А еще есть пшено в пакетиках для варки. И мыть не надо и не пригорает, а получается вкусная кашка, правда варить в воде. Но добавляешь потом масла в готовую и ням! Также едим пшено как гарнир к мясу с подливкой (чтоб не сухо было), только в этом случае отвариваю пшено без пакетика и всего 5-7 мин, чтобы не разварилось до состояния каши. Попробуйте, очень вкусно!

05-03-2009, 12:00	ответ для ylekv на сообщение "А еще есть пшено в пакетиках для варки...." #9
AGAT Участник Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: пр.Большевиков Сообщения: 296	А я только что варила пшеную с тыквой(еще люблю с кукурузной крупой, можно с рисом)-тыкву потерла, залила молоком наполовину с водой, туда масло, сахар, соль(можно мед)-это все на огонь. В это время тщательно промываю пшено и туда же. Все...пускай томится на медленном огне.