Консервированная фасоль - то приготовить?

[Katerishka]

По ошибке купила красную фасоль не в остром томатном соусе, а в собственном соку. Сын есть отказался, другие вообще не любят. На предложение самой сделать соус и залить фасоль, был получен отказ.
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ ФАСОЛИ, ЧТОБЫ БЫЛО ВКУСНО? Выбрасывать-то жалко...
Супы-борщи с ней есть не будут, разве что, может быть, рагу?

[Парасолька]

У меня дома любятсалат из такой фасоли. Обжарены черный хлеб ( как сухарики), ческно, фасоль и майонез. майонезом заправлять уже перед подачей, а то хлеб размокнет. Знаю, что многие используют покупные сухарики для этого салата

[venka]

Я тоже делаю такой салат, только еще с морковкой. Очень уважаю.

[Juliks™]

Консерва - горбуша, а лучше тунец - размять вилкой;
Лук репчатый - мелко порезать и ошпарить кипятком в дуршлаге;
Фасоль - слить жидкость;
Можно сухариков черных - своих или покупных (тока без всего) - только тогда есть сразу;
Заправить майонезом.

Вот такой салат. Дешево, быстро, много, сытно и очень вкусно!

[ekat_s]

Фасоль с грибами. Это второе блюдо, достаточно оригинальное и вегетарианское.
Ингредиенты:
7~10 свежих шампиньонов,
500г зеленой стручковой фасоли,
1 банка консервированной красной фасоли,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
зелень, соль, перец
Грибы вымыть и порезать кольцами. Обжарить на растительном масле без запаха. Добавить слегка отваренную стручковую фасоль и порезанную 1/4 кольцами луковицу. Жарить до умягчения лука. Выложить фасоль вместе с соком. Выдавить чеснок, посолить, поперчить. Выключить огонь. Накрыть крышкой и настаивать 10~15 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

[NIvanova]

а я салат уважаю - фасоль, сухарики, чеснок и много укропа, + майонез

сварите супчик фасолевый, добавить картошки, морковки и колбасы ( вместо мяса)
лучше на мясном бульоне делать, если нет его - сделайте бульон овощной

[Katerishka]

ОГРОМНОЕ ВСЕМ СПАСИБО!!!
Попробую с сухариками. А потом еще и с рыбой...

[Feel Good]

Аааа! В салат с сухариками сырууу положите (можно и колбасный натереть)! Фасоль, сыр, сухарики, чеснок, майонез.
К пиву - ням! И не к пиву - ням

[Katerishka]

Салат получился по отзывам домашних ПРОСТО ЖУТКО ВКУСНЫЙ!!!
Купила сухарики "Емеля" со вкусом свинины и еще добавила мелко нарезанную колбасу "Дикий кабан" (вареная с кусочками копченой свинины, пр-во "Пит-Продукт"). Майонез "Кальве" и, конечно же, красную консервированную фасоль в с/соку.
Про укроп (каюсь!) забыла. Но и без него, кажется, ничего получилось...

[Olwer]

Сообщение от ekat_s

Фасоль с грибами. Это второе блюдо, достаточно оригинальное и вегетарианское.
Ингредиенты:
7~10 свежих шампиньонов,
500г зеленой стручковой фасоли,
1 банка консервированной красной фасоли,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
зелень, соль, перец
Грибы вымыть и порезать кольцами. Обжарить на растительном масле без запаха. Добавить слегка отваренную стручковую фасоль и порезанную 1/4 кольцами луковицу. Жарить до умягчения лука. Выложить фасоль вместе с соком. Выдавить чеснок, посолить, поперчить. Выключить огонь. Накрыть крышкой и настаивать 10~15 минут. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.

О, вот это вся наша семя очень уважает, не только в теплом, но и в холодном виде как закуску.
Даже я, хотя терпеть не могу стручковую фасоль, съедаю полпорции сразу