рыбные котлеты - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21-01-2009, 20:57     #1
Nefertiti
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: СПб, Большая Охта - Белоостров
Сообщения: 2 365
Nefertiti отсутствует


Девы, скажите, а карп на рыбные котлеты годится?
папа мне доказывает что нет, его только запекают.
по мне рыба как рыба
Старый 21-01-2009, 22:35
ответ для Nefertiti на сообщение "рыбные котлеты"
    #2
SSSS79
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Обитаю в центре.
Сообщения: 1 150
SSSS79 отсутствует


а почему нет! только костей много-выбирать.
Старый 21-01-2009, 22:47
ответ для SSSS79 на сообщение "а почему нет! только костей..."
    #3
mamulin'ka
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 754
mamulin'ka отсутствует


Цитата:
Сообщение от SSSS79 Посмотреть сообщение
а почему нет! только костей много-выбирать.
+1. Крупные кости вырезать,а с мелкими костями хорошая мясорубка справиться.
Старый 21-01-2009, 22:49
ответ для Nefertiti на сообщение "рыбные котлеты"
    #4
Вишня
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Адрес: у Невы
Сообщения: 3 338
Вишня отсутствует


отварить чуть чуть несколько минут после закипания ,отделяете от костей легко,а далее всё как обычный фарш готовите.
Старый 21-01-2009, 23:46
ответ для Nefertiti на сообщение "рыбные котлеты"
    #5
Nefertiti
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: СПб, Большая Охта - Белоостров
Сообщения: 2 365
Nefertiti отсутствует


спасибо большое!!!
Старый 21-01-2009, 23:56     #6
verius
Старожил
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Гражданка
Сообщения: 1 449
verius отсутствует


Цитата:
Сообщение от Вишня Посмотреть сообщение
отварить чуть чуть несколько минут после закипания ,отделяете от костей легко,а далее всё как обычный фарш готовите.
+1

После того, как нашла этот способ приготовления рыбных котлет на ЛВ, только так и поступаю! Выгодно, просто и на вкус отлично!
Старый 22-01-2009, 09:34     #7
Мультифрукт
Старожил
 
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
Мультифрукт отсутствует


Цитата:
Сообщение от verius Посмотреть сообщение
+1

После того, как нашла этот способ приготовления рыбных котлет на ЛВ, только так и поступаю! Выгодно, просто и на вкус отлично!
А можно подробнее про этот способ? Заранее спасибо.
Старый 22-01-2009, 09:55
ответ для Nefertiti на сообщение "рыбные котлеты"
    #8
Валериан Мегерыч
Элита
 
Зарегистрирован: Jul 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 2 669
Валериан Мегерыч отсутствует


А зачем мясорубка для рыбных котлет? Ножиком филе надо кромсать. Ножиком.





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 22:26.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.