Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
28-03-2009, 23:58 | #1 |
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 62
|
недавно мне дали чайный гриб, сперва я его заливала сладкой заваркой, делая ее "на глаз", возможно, чего-то не хватало.... это только теперь я, наконец, залезла и инет и прочла, что нужно на литр кипячен.воды брать 2ч.л. заварки и 100г сахара...но вопрос вот в чем: недавно заметила сверху белую пленку, точнее прозрачную с белыми вкраплениями и в самом грибе белые точечки малюсенькие появились...вот и думаю, это плесень или так и должно быть? что теперь делать с таким грибом, его можно пить? подскажите, плиз!....
|
29-03-2009, 20:28 |
ответ для Falenka на сообщение "чайный гриб, подскажите, как ухаживать"
#2
|
Небожитель
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 16 577
|
кладу 100 гр на 3 л жидкости заварку "на глаз", но чтоб не оч. крепкая была, с крепкой не понравилось..
думаю вам стоит просто промыть как следует гриб под холодной проточной водой и залить новым чайно-сладким р-ром .. я читала где-то что раз в 2 н ед. или даже месяц рекомендуется промывать, сама мою каждый раз когда заканчивается напиток до сих пор всё было в порядке |
29-03-2009, 23:11 |
ответ для шУрУмбУрУм на сообщение "кладу 100 гр на 3 л жидкости ;) заварку..."
#3
|
|
Частый гость
Зарегистрирован: Nov 2008
Сообщения: 62
|
Цитата:
|
|
30-03-2009, 17:15 |
ответ для Falenka на сообщение "а вы не доливаете в гриб чай между..."
#4
|
|
Небожитель
Зарегистрирован: Oct 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 16 577
|
Цитата:
ага именно 3 литра .. концентрированным он ещё становится со временем читала что для зимнего периода время готовности - неделя (у меня гораздо раньше созревает напиток), а для лета вообще 3-4 дня .. я ещё постоянно отделяю новые грибные пласты и раздаю друзьям-знакомым и просто страждущим людям, может вы не делите свой и он нарастает большой массой, тогда понятное дело ещё быстрее процесс будет идти (ну это как вариант) |
|