Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
#1 |
Элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Приморский р-он, м. Комендантский пр.
Сообщения: 1 993
![]() |
Мама купила газетенку "1000 советов", а там рецепт Бананового кекса. Вот, вчера испекла. Оч. и оч. даже понравился: вкусненько, нежно и просто. Рекомендую.
![]() РЕЦЕПТ Один стакан бананов (2-3 шт.) Бананы берем уже такие коричневые, которые и есть нельзя, совсем мягкие. 1 ст. сахара, 2 яйца, 1/3 - 1/2 пачки маргарина (100 г), 1 ч.л. соды, 1 ст. муки, (можно добавить 1/2 ст. орехов, можно варенье или мед, кому что захочется). Приготовление: взбить яйца с сахаром, добавить бананы (заранее размятые и взбитые вилкой или миксером), растопленный маргарин, соду (не гасить), муку, медленно перемешать. Вылить в форму. Форму заранее смазать маргарином и обсыпать манкой. Пусть немного постоит. Печь при температуре 180 -200 град. 40 мин. Если желаете, то можно облить его глазурью или шоколадом, тогда получиться тортик. Я кроме бананов ничего в тесто дополнительно не добавляла. Бананы просто вилкой размяла хорошо, не взбивала. Пекла при температуре 180 град. Не могу сказать, сколько он пекся (забыла засечь время: параллельно воевала с детем, кот. уже хотела спать, потому лезла везде, где нельзя ![]() Получился такой нежненький мягенький кексик. Консистенция у него не как у кекса, а скорее как у шарлотки, воздушно. Вот произведение мое ![]() |
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Полюстрово
Сообщения: 3 353
![]() |
очень красиво и аппетитно!
спасибо. буду скупать черные бананы. ![]() |
![]() |
ответ для Чертополох на сообщение "очень красиво и аппетитно!
спасибо...."
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jan 2006
Сообщения: 3 715
![]() |
Вы меня соблазнили, завтра попробую сделать)
|
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#4
|
Banned
Зарегистрирован: Feb 2006
Адрес: у м. Гражданский пр.
Сообщения: 683
![]() |
Очень аппетитно, в субботу попробуем.
|
![]() |
ответ для Suhova T на сообщение "Очень аппетитно, в субботу попробуем."
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Mar 2004
Адрес: ул. Черкасова (Гражданка)
Сообщения: 1 056
![]() |
Очень интересно, надо попробовать, очень все просто)))))))))
|
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 1 847
![]() |
Хочу выразить огромный респект автору топика!!!!!!
![]() Нашла через поиск рецептик и сделала! Получилось МЕГА вкусно!!!!!!!!!!! ![]() В общем, вот: |
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#7
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 1 847
![]() |
Ой... посмотрела топик ещё 2006 года...
![]() Рецепт очень простой!!! Всем рекомендую!!!!!!!!! TanjaSha, спасибо за рецепт!!! ![]() |
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#8
|
Элита
Зарегистрирован: Nov 2005
Адрес: Приморский р-он, м. Комендантский пр.
Сообщения: 1 993
![]() |
Наздоровье
![]() А я, представляете, просматриваю Кулинарию и вдруг вижу.... ![]() ![]() |
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Наздоровье :flower:
А я, представляете,..."
#9
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 1 847
![]() |
|
![]() |
ответ для TanjaSha на сообщение "Кекс банановый - вкусненький."
#10
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Там, под облаками...
Сообщения: 1 798
![]() |
Спасибо за рецептик! сегодня углядела и сразу опробовала-вкусно и легко
![]() |