Поделитесь рецептами соусов - Littleone 2006-2009

Солнечный Крысик · 19-12-2008, 20:16

Девочки, а вы делаете соусы...ну например к мясу, рыбе, птице?
Муж замучал, требует соусов, а я их в жизни не делала

.
Поделитесь несложными вариантами

artysasha · 19-12-2008, 20:28

вчера делала шаверму, так вот для нее соус вкуснячий получился. Тут была темка про это. Продублирую- в одинаковой пропорции майонез,сметана. кефир. Туда- гранулир. чеснок, карри,хмели-сунели.
Соус такой классный,что его еще и сегодня с котлетками ели)

Перламутровая · 19-12-2008, 22:16

в тефлоновой посуде подогреваем сливки 20% 1 уп., туда пара ложек плавленного сыра, растворить - все время мешать, туда одна -две ложки томат.пасты, развести, соль-перец и выдавить пару-тройку зубчиков чеснока. Я потом туда еще креветок бухаю и макарошки вареные. улетает все и сразу. думаю можно и как самостоятельный соус подать

Солнечный Крысик · 23-12-2008, 20:10

Спасибо!!!! Оба попробую..на слух очень вкусно

))

melony · 23-12-2008, 20:37

я делаю много соусов, но самых любимых у мужа два.
1. майонез, сметана, чуть чеснока, соленый огурчик(мелко-мелко порезать). при этом мой муж не любит чеснок в любом его проявлении, только в этом лопает с удовольствием.
ч б этот соус был жидким, то сметану нужно заменить кефиром
2.и розовый соус( он так его называет). т е кетчуп+ легкий майонез.

19-12-2008, 20:16	#1
Солнечный Крысик Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: где-то рядом Сообщения: 4 249	Девочки, а вы делаете соусы...ну например к мясу, рыбе, птице? Муж замучал, требует соусов, а я их в жизни не делала. Поделитесь несложными вариантами

23-12-2008, 20:10	ответ для Солнечный Крысик на сообщение "Поделитесь рецептами соусов" #4
Солнечный Крысик Мега-элита Зарегистрирован: Nov 2006 Адрес: где-то рядом Сообщения: 4 249	Спасибо!!!! Оба попробую..на слух очень вкусно))

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

19-12-2008, 20:28	ответ для Солнечный Крысик на сообщение "Поделитесь рецептами соусов" #2
artysasha Ветеран Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Пушкин Сообщения: 805	вчера делала шаверму, так вот для нее соус вкуснячий получился. Тут была темка про это. Продублирую- в одинаковой пропорции майонез,сметана. кефир. Туда- гранулир. чеснок, карри,хмели-сунели. Соус такой классный,что его еще и сегодня с котлетками ели)

19-12-2008, 22:16	ответ для Солнечный Крысик на сообщение "Поделитесь рецептами соусов" #3
Перламутровая Активный участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: Красногвардейский р-н, ул. Коммуны Сообщения: 546	в тефлоновой посуде подогреваем сливки 20% 1 уп., туда пара ложек плавленного сыра, растворить - все время мешать, туда одна -две ложки томат.пасты, развести, соль-перец и выдавить пару-тройку зубчиков чеснока. Я потом туда еще креветок бухаю и макарошки вареные. улетает все и сразу. думаю можно и как самостоятельный соус подать

23-12-2008, 20:37	ответ для Солнечный Крысик на сообщение "Поделитесь рецептами соусов" #5
melony Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Просвет-Гражданка Сообщения: 931	я делаю много соусов, но самых любимых у мужа два. 1. майонез, сметана, чуть чеснока, соленый огурчик(мелко-мелко порезать). при этом мой муж не любит чеснок в любом его проявлении, только в этом лопает с удовольствием. ч б этот соус был жидким, то сметану нужно заменить кефиром 2.и розовый соус( он так его называет). т е кетчуп+ легкий майонез.