НАУЧИТЕ ПЕЧЬ..БЛИНЫ!!!

[DROGAS]

ПОЖ-ТА,ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ..БЛИНОВ
УМЕЮ ГОТОВИТЬ НУ ВСЕ!!!!А БЛИНЫ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ:НЕ ВКУСНЫЕ,ТОЛСТЫЕ И НЕ КРАСИВЫЕ!А МУЖ ЛЮБИТ БЛИНЫ

[moonwalker]

170г муки, 3 ст. ложки сахара, 2 ч.ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 2 яйца, 300мл молока, 3 ст.ложки топленого масла.

[Agata]

Сообщение от DROGAS

ПОЖ-ТА,ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ..БЛИНОВ
УМЕЮ ГОТОВИТЬ НУ ВСЕ!!!!А БЛИНЫ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ:НЕ ВКУСНЫЕ,ТОЛСТЫЕ И НЕ КРАСИВЫЕ!А МУЖ ЛЮБИТ БЛИНЫ

Не паникуйте, щаз научим
Итак, 1 литр молока,3-4 яйца, соль, сахар, мука(я "на глаз" сыплю),стакан..полтора....,где то так...,1 ст.л. подсолнечного масла, перемешать все миксером, дать постоять минут 15. В это время ставим сковороду на плиту, раскаляем, потом смазываем салом(покупаю в магазине соленое). Все, пеку первый блин и смотрю, если тесто густоватое, разбавляю водой, если жидковатое, то сыплю муку.
Если любите потолще блины, можно делать из прокисшего молока.

[*solnyshko*]

Блины

500 грамм муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, полчайной ложки соли, соды и лимонной кислоты

Яйца смешать с теплой водой, добавить соль, сахар и соду, всыпать муку, хорошо все размешать. Лимонную кислоту развести в стакане теплой воды, влить в тесто, размешать и начать печь блины.

[DROGAS]

столько рецептов!!!ура!как еще научиться печь тонюююсенькие блины?в выходные буду пробовать готовить по рецепту

[kuzja]

Попробуйте заварные блины (рецепт Шелковицы с Кукинга)
заварные блины.
На вид - обычные блины... но во рту они просто тают... такие нежные
Пару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с хорошей горкой,смешать, влить тонкой струйкой кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла. Блины получаются тонюсенькие.

[DROGAS]

Сообщение от kuzja

Попробуйте заварные блины (рецепт Шелковицы с Кукинга)
заварные блины.
На вид - обычные блины... но во рту они просто тают... такие нежные
Пару яиц, пару стол. ложек сахара, чуток соли, стакан молока, муки 5 стол.ложек с хорошей горкой,смешать, влить тонкой струйкой кипящее молоко(1 стакан) и добавить 3 ст.л. растит.масла. Блины получаются тонюсенькие.

спасибо,обязательно попробую и ваш рецепт

[Хозяюшка2501]

Могу написать рецепт тонких блинов девушки с форума. Тут где-то даже темка такая крутится. Я попробовала сделать, муж оценил. Получаются тонкие, практически светятся, а вкусные какие, но мало. Если семья большая пропорцию нужно увеличивать.
Блины быстро и вкусно.
2 яйца, 0,5 л. молока, 125 гр. муки, 1ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. сахара, соль по вкусу, ванилин. Все.
Белки взбить в пену с сахаром, желтки смолоком, добавить муку, соль, ванилин, все соединения перемешать, добавить 1 ст.л.подсол. масла. И печь.

[DROGAS]

Сообщение от Хозяюшка2501

Могу написать рецепт тонких блинов девушки с форума. Тут где-то даже темка такая крутится. Я попробовала сделать, муж оценил. Получаются тонкие, практически светятся, а вкусные какие, но мало. Если семья большая пропорцию нужно увеличивать.
Блины быстро и вкусно.
2 яйца, 0,5 л. молока, 125 гр. муки, 1ст.л. подсолнечного масла, 2 ст.л. сахара, соль по вкусу, ванилин. Все.
Белки взбить в пену с сахаром, желтки смолоком, добавить муку, соль, ванилин, все соединения перемешать, добавить 1 ст.л.подсол. масла. И печь.

спасибо большое,буду пробовать приготовить блины по каждому присланному рецепту

[ulisa]

в блинах очень много зависит от правильной сковороды