Капустные оладьи. - Littleone 2006-2009

Ikorka · 14-08-2006, 20:11

Сегодня делала. Очень вкусные и сдобные получились)))
В холодильнике был уже вареный качан капусты, вернее его внутренняя часть, т.к верхние листья ушли на голубцы несколькими днями ранее.
На так вот, мелко порезать капустку, немного лука репчатого (тоже мелко порезать).
Все это смешать с мукой и двумя яйцами. Посолить и еще добавить немного кефира. Консистенция густой сметан. Это выкладывать ложкой на сковородку в раскаленное масло и обжарить с двух сторон. Очень вкусно!

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

14-08-2006, 20:11	#1
Ikorka Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: ЮЗ Сообщения: 12 810	Сегодня делала. Очень вкусные и сдобные получились))) В холодильнике был уже вареный качан капусты, вернее его внутренняя часть, т.к верхние листья ушли на голубцы несколькими днями ранее. На так вот, мелко порезать капустку, немного лука репчатого (тоже мелко порезать). Все это смешать с мукой и двумя яйцами. Посолить и еще добавить немного кефира. Консистенция густой сметан. Это выкладывать ложкой на сковородку в раскаленное масло и обжарить с двух сторон. Очень вкусно!