Подскажите, плиз, рецепт теста для песочного пирога с вареньем - Littleone 2006-2009

verushka81 · 20-12-2007, 13:54

ДеЗабыла, чегой-то, помню нужен маргарин, мука, а дальше не помню.

Дивёнок · 21-12-2007, 12:37

1пачка маргарина,1ст.сахара,2яйца, 2ст.муки.1ч.лож.соды.

verushka81 · 21-12-2007, 21:31

Спасибо.

Veronika · 22-12-2007, 00:55

Спасибо, а масло замораживать надо?
Или в комбайн с ножом, и пусть крутит?

Дивёнок · 22-12-2007, 10:34

Я обычно растапливаю масло.

Veronika · 22-12-2007, 16:46

Ииииииииии.....?????
Продолжайте, продолжайте, не останавливайтесь!!!

Дивёнок · 22-12-2007, 17:05

Отдельно смешиваю яйца с сахаром,затем муку с содой или разрыхлителем и добавляю её в яично сахарную смесь,в конце растопленный маргарин и на 30минут в холодильник.Затем раскатываю тесто 0,5см смазываю вареньем на этот объем теста 2ст.лож.Предварительно оставляю немного теста ,добавляю муки,получается крутое тесто,которое натераю на тёрке поверх варенья.И вдуховку примерно20мин.при температуре200градусов.

Veronika · 23-12-2007, 10:57

Спасибо огромаднейшее!!!!!

Печенюшка · 23-12-2007, 14:46

Может кому еще пригодиться такой рецептик, очень удобный и вкусный.
Тесто похоже на песочное получается, но понежнее.
1 яйцо
2/3 ст. сахара
0,2 стакана молока
0,5 ст. растительного масла без запаха
1/2 ч.л. соды или разрыхлителя
немножко соли и лим. кислоты на кончике ножа
2 - 2,5 стакана муки.

Тесто получается пластичное и легко раскатывается. Я с любым варенеьм его делаю.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

20-12-2007, 13:54	#1
verushka81 Старожил Зарегистрирован: Dec 2005 Сообщения: 1 222	ДеЗабыла, чегой-то, помню нужен маргарин, мука, а дальше не помню.

21-12-2007, 12:37	ответ для verushka81 на сообщение "Подскажите, плиз, рецепт теста для..." #2
Дивёнок Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 132	1пачка маргарина,1ст.сахара,2яйца, 2ст.муки.1ч.лож.соды.

21-12-2007, 21:31	ответ для verushka81 на сообщение "Подскажите, плиз, рецепт теста для..." #3
verushka81 Старожил Зарегистрирован: Dec 2005 Сообщения: 1 222	Спасибо.

22-12-2007, 00:55	ответ для Дивёнок на сообщение "1пачка маргарина,1ст.сахара,2яйца,..." #4
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Спасибо, а масло замораживать надо? Или в комбайн с ножом, и пусть крутит?

22-12-2007, 10:34	ответ для verushka81 на сообщение "Подскажите, плиз, рецепт теста для..." #5
Дивёнок Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 132	Я обычно растапливаю масло.

22-12-2007, 16:46	ответ для Дивёнок на сообщение "Я обычно растапливаю масло." #6
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Ииииииииии.....????? Продолжайте, продолжайте, не останавливайтесь!!!

22-12-2007, 17:05	ответ для verushka81 на сообщение "Подскажите, плиз, рецепт теста для..." #7
Дивёнок Участник Зарегистрирован: Nov 2006 Сообщения: 132	Отдельно смешиваю яйца с сахаром,затем муку с содой или разрыхлителем и добавляю её в яично сахарную смесь,в конце растопленный маргарин и на 30минут в холодильник.Затем раскатываю тесто 0,5см смазываю вареньем на этот объем теста 2ст.лож.Предварительно оставляю немного теста ,добавляю муки,получается крутое тесто,которое натераю на тёрке поверх варенья.И вдуховку примерно20мин.при температуре200градусов.

23-12-2007, 10:57	ответ для Дивёнок на сообщение "Отдельно смешиваю яйца с сахаром,затем..." #8
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	Спасибо огромаднейшее!!!!!

23-12-2007, 14:46	ответ для verushka81 на сообщение "Подскажите, плиз, рецепт теста для..." #9
Печенюшка Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 109	Может кому еще пригодиться такой рецептик, очень удобный и вкусный. Тесто похоже на песочное получается, но понежнее. 1 яйцо 2/3 ст. сахара 0,2 стакана молока 0,5 ст. растительного масла без запаха 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя немножко соли и лим. кислоты на кончике ножа 2 - 2,5 стакана муки. Тесто получается пластичное и легко раскатывается. Я с любым варенеьм его делаю.