Помогите определится что за странное в свинине - Littleone 2006-2009

TashaV · 16-12-2007, 21:25

Купила домой кусочек свиной шеи, думала приготовить, но когда муж начал разрезать внутри обнаружились странные вкрапления светло-зеленого цвета, по консистенции как густая паста с твёрдыми вкраплениями. Эти вкрапления попадаются как в плёнках, так и в мясе (реже). Мясо я конечно завтра верну, но хотелось бы знать что мне подсунули

.

Hadochka · 16-12-2007, 22:14

уже была темка давно с похожей противной картинкой. В итоге хозяйка выбросила все (вроде народ решил, что опухоль какая-то). Что у вас-не знаю, никогда не сталкивалась...

Ainata · 16-12-2007, 22:16

Цитата:

Сообщение от Hadochka

уже была темка давно с похожей противной картинкой. В итоге хозяйка выбросила все (вроде народ решил, что опухоль какая-то). Что у вас-не знаю, никогда не сталкивалась...

вот тема та http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...d.php?t=152653

TashaV, посмотрите на фото в ней, ваше "вкрапления" похожи на те?

Флорика · 16-12-2007, 22:17

Я сейчас маме позвонила, спросила. Она сказала что это нормально - это жир.

Тимоти · 16-12-2007, 22:55

в том топике пришли к выводу, что это у свиньи был абсцесс воспалительный
я бы это есть не стала

Mumzik · 16-12-2007, 23:22

когда я работала на хладокомбинате, то часто слышала термин "скрытый гнойник" при возврате, при этом на возврат принималась вся туша и утилизировалась. Как оно было на вид - не знаю, не видела. Может это оно?

Волоокая Селедка · 16-12-2007, 23:31

Похоже, что больное животное было... Я бы вернула обязательно!!

ekat_s · 16-12-2007, 23:39

TashaV, где Вы купили мясо?

TashaV · 17-12-2007, 00:50

Спасибо за ответы
В сравнении с тем, что было в старом топике- у меня, конечно гораздо меньше эти штуки, но их много в этой пленке. пойду завтра сдавать.
Покупала в магазине на Голикова 27 (в длинной 9-этажке)
Муж сказал, что это есть не будет и я с ним согласна

Wise · 17-12-2007, 11:03

Ну.. на жир это не сильно похоже. Больше похоже на мелкие абсцессы (гнойники)
А вообще без разреза их сложно сказать (надо само образование разрезать), может быть и лейкоз, хотя в наше время в запущенной стадии - врядли. Скорее всего просто гнойники, которые не обнаружили при экспертизе туши.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

16-12-2007, 21:25	#1
TashaV Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 7 281	Купила домой кусочек свиной шеи, думала приготовить, но когда муж начал разрезать внутри обнаружились странные вкрапления светло-зеленого цвета, по консистенции как густая паста с твёрдыми вкраплениями. Эти вкрапления попадаются как в плёнках, так и в мясе (реже). Мясо я конечно завтра верну, но хотелось бы знать что мне подсунули .

16-12-2007, 22:14	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #2
Hadochka Активный участник Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Ленинский, Форель Сообщения: 525	уже была темка давно с похожей противной картинкой. В итоге хозяйка выбросила все (вроде народ решил, что опухоль какая-то). Что у вас-не знаю, никогда не сталкивалась...

16-12-2007, 22:17	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #4
Флорика Элита Зарегистрирован: Nov 2007 Адрес: С Академки теперь в Купчино Сообщения: 2 514	Я сейчас маме позвонила, спросила. Она сказала что это нормально - это жир.

16-12-2007, 22:55	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #5
Тимоти Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Санкт-Петербург Сообщения: 1 393	в том топике пришли к выводу, что это у свиньи был абсцесс воспалительный я бы это есть не стала

16-12-2007, 23:22	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #6
Mumzik Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 4 716	когда я работала на хладокомбинате, то часто слышала термин "скрытый гнойник" при возврате, при этом на возврат принималась вся туша и утилизировалась. Как оно было на вид - не знаю, не видела. Может это оно?

16-12-2007, 23:31	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #7
Волоокая Селедка Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор Сообщения: 2 411	Похоже, что больное животное было... Я бы вернула обязательно!!

16-12-2007, 23:39	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #8
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	TashaV, где Вы купили мясо?

17-12-2007, 00:50	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #9
TashaV Наш человек Зарегистрирован: Sep 2006 Сообщения: 7 281	Спасибо за ответы В сравнении с тем, что было в старом топике- у меня, конечно гораздо меньше эти штуки, но их много в этой пленке. пойду завтра сдавать. Покупала в магазине на Голикова 27 (в длинной 9-этажке) Муж сказал, что это есть не будет и я с ним согласна

17-12-2007, 11:03	ответ для TashaV на сообщение "Помогите определится что за странное в..." #10
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Ну.. на жир это не сильно похоже. Больше похоже на мелкие абсцессы (гнойники) А вообще без разреза их сложно сказать (надо само образование разрезать), может быть и лейкоз, хотя в наше время в запущенной стадии - врядли. Скорее всего просто гнойники, которые не обнаружили при экспертизе туши.