Чем грудку куриную нафаршировать? - Littleone 2006-2009

Olga_S · 16-12-2007, 21:18

Опять нет поиска

если тема недавно обсуждалась - киньте ссылкой, пожалуйста. Ну или здесь можно пообсуждать. Решила на ребенкин д/р в качестве горячего сделать форшированные куриные грудки, вроде казалось, что вариантов много, но вот вспомнить ничегь не могу.
Может что-то на сырной основе, с зеленью? И если готовить в духовке, на каком режиме-сколько времени, чтобы не пересушить?
Заранее благодарна всем ответившим

.

Rinka · 17-12-2007, 02:52

Я грудку тонко отбивала (разрезав на 2 пластинки), клала в серединку грибы с сыром и майонезом, заворачивала в рулетик и сверху беконом обматывала. И в духовку. Градусов на 180, наверное, не помню, в режиме конвекции (я все в этом режиме готовлю).
Взрослым гостям очень понравилось.
Дочка не ела - не любит грибы, расплавленный сыр и т.п.

mama Anya · 18-12-2007, 00:45

А мы делали так:
грудку разрезать с одной стороны внутри, получается кармашек. Начинку делали что-то вроде ветчины с сыром и зеленью, или грибы обжаренные с луком. Потом можно обвалять в натертой на крупной терке карошке (сырой) и обжарить в масле, получается хрустящая корочка

. Потом в духовку ненадолго.
Получается очень вкусно

Olga_S · 18-12-2007, 10:54

Спасибо за рецепты! Грибы у меня тоже не все любят, поэтому буду придумывать что-нибудь с сыром -ветчиной и т.п.

18-12-2007, 00:45	ответ для Olga_S на сообщение "Чем грудку куриную нафаршировать?" #3
mama Anya Участник Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Гражданка Сообщения: 171	А мы делали так: грудку разрезать с одной стороны внутри, получается кармашек. Начинку делали что-то вроде ветчины с сыром и зеленью, или грибы обжаренные с луком. Потом можно обвалять в натертой на крупной терке карошке (сырой) и обжарить в масле, получается хрустящая корочка. Потом в духовку ненадолго. Получается очень вкусно

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

16-12-2007, 21:18	#1
Olga_S Ветеран Зарегистрирован: May 2004 Сообщения: 878	Опять нет поиска если тема недавно обсуждалась - киньте ссылкой, пожалуйста. Ну или здесь можно пообсуждать. Решила на ребенкин д/р в качестве горячего сделать форшированные куриные грудки, вроде казалось, что вариантов много, но вот вспомнить ничегь не могу. Может что-то на сырной основе, с зеленью? И если готовить в духовке, на каком режиме-сколько времени, чтобы не пересушить? Заранее благодарна всем ответившим .

17-12-2007, 02:52	ответ для Olga_S на сообщение "Чем грудку куриную нафаршировать?" #2
Rinka Элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Пискаревка Сообщения: 2 695	Я грудку тонко отбивала (разрезав на 2 пластинки), клала в серединку грибы с сыром и майонезом, заворачивала в рулетик и сверху беконом обматывала. И в духовку. Градусов на 180, наверное, не помню, в режиме конвекции (я все в этом режиме готовлю). Взрослым гостям очень понравилось. Дочка не ела - не любит грибы, расплавленный сыр и т.п.

18-12-2007, 10:54	ответ для Olga_S на сообщение "Чем грудку куриную нафаршировать?" #4
Olga_S Ветеран Зарегистрирован: May 2004 Сообщения: 878	Спасибо за рецепты! Грибы у меня тоже не все любят, поэтому буду придумывать что-нибудь с сыром -ветчиной и т.п.