Научите как заготовить БРУСНИКУ, чтобы детю нравилось - Littleone 2006-2009

Marfutka · 29-08-2007, 13:30

Раньше мы варили из брусники с яблоками варенье и делали моченую бруснику, и замораживали.

Но, может, есть еще какие-то рецепты для детского питания? Чтобы витаминов оставалось побольше, а сахару было поменьше.

Научите, пжл.

тереха · 29-08-2007, 15:04

Я насыпаю чистые ,промытые и перебранные ягоды в банку.Насыпаю половину стакана песка,заливаю кипятком.У меня банки 950 гр(почти литр),а крышки винтовые.Переворачиваю и укутываю до остывания.Очень вкусно,у меня сынок почти за раз баночку приговорить может и не очень сладко.

arrow83 · 29-08-2007, 15:15

Тоже очень интересно, постою послушаю)

Actis · 29-08-2007, 22:04

Я пропускаю ягоды через мясорубку, сахар добавляю по вкусу. В бруснике много бензойной кислоты - это мощный консервант. По этому количество сахара не кретично. Добавляю ребенку в каши и компоты - очень он у меня это дело уважает.

Marfutka · 05-09-2007, 10:55

Цитата:

Сообщение от Actis

Я пропускаю ягоды через мясорубку, сахар добавляю по вкусу. В бруснике много бензойной кислоты - это мощный консервант. По этому количество сахара не кретично. Добавляю ребенку в каши и компоты - очень он у меня это дело уважает.

Спасибо так и сделала. Только еще добавила чуть-чуть апельсина (на работе посоветовали). Оч. вкусно получилось.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

29-08-2007, 13:30	#1
Marfutka Активный участник Зарегистрирован: Jan 2006 Сообщения: 432	Раньше мы варили из брусники с яблоками варенье и делали моченую бруснику, и замораживали. Но, может, есть еще какие-то рецепты для детского питания? Чтобы витаминов оставалось побольше, а сахару было поменьше. Научите, пжл.

29-08-2007, 15:04	ответ для Marfutka на сообщение "Научите как заготовить БРУСНИКУ, чтобы..." #2
тереха Banned Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 3 258	Я насыпаю чистые ,промытые и перебранные ягоды в банку.Насыпаю половину стакана песка,заливаю кипятком.У меня банки 950 гр(почти литр),а крышки винтовые.Переворачиваю и укутываю до остывания.Очень вкусно,у меня сынок почти за раз баночку приговорить может и не очень сладко.

29-08-2007, 15:15	ответ для Marfutka на сообщение "Научите как заготовить БРУСНИКУ, чтобы..." #3
arrow83 Элита Зарегистрирован: Apr 2007 Адрес: Невский р-он, ул. Коллантай Сообщения: 1 590	Тоже очень интересно, постою послушаю)

29-08-2007, 22:04	ответ для Marfutka на сообщение "Научите как заготовить БРУСНИКУ, чтобы..." #4
Actis Активный участник Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: пр. Ветеранов Сообщения: 547	Я пропускаю ягоды через мясорубку, сахар добавляю по вкусу. В бруснике много бензойной кислоты - это мощный консервант. По этому количество сахара не кретично. Добавляю ребенку в каши и компоты - очень он у меня это дело уважает.