не получается запеканка

[К-Ар-Та]

дайте рецептик творожной запеканки,такой как в детском саду делают.Разваливается у меня почему-то.

[ekat_s]

Чтобы не разваливалась ко всему прочему надо манки или муки добавить.

[Aurora Cruiser]

Не знаю , какую в детском саду делают , но я делаю так:
500 гр творога
4-5 яиц ( зависит от размера)
4-5 ст. ложки сахарного песку
4 ст. ложки манки
100 гр. сметаны , если сметаны нет , то можно и без нее.
Ванилин.
Хорошенько все перемешать .
Сковороду смазываем сливочным маслом , выкладываем массу и ставим в духовку.

[Ясенька]

Ну и я поделюсь своим рецептом. Ребенок любит. Начала давать с года примерно.
500 г. творога 9%
2 яйца
2ст.л. манки
2 ст.л. муки с горкой
2 ст.л. сметаны
2 ст. л. сахара.
изюм.
Все смешиваю миксером, добавляю изюм. В смазанную маслом форму выкладываю и в духовку разогретую до 180 градусов ставлю на 40 минут. Потом дать остыть немного и выложить на тарелку.
Очень удобно для запиканок использовать силиконовую форму.
Приятного аппетита.

[К-Ар-Та]

Спасибо,кажется я поняла в чем дело.