Срочный вопрос про грибы. - Littleone 2006-2009

Anastasiya · 13-04-2007, 10:42

Купила грибы для салата. нужны маринованные. купила солёные

Скажите, можно ли их замариновать дома? если да - то сколько уксуса добавить и сколько мариновать? Или лучше сразу за другими грибами идти?
зы: грибы опята.

ekat_s · 13-04-2007, 10:56

ИМХО замариновать не получится, возможно я не права

Wise · 13-04-2007, 12:15

Думаю, проще купить другие. Все же маринованные и соленые имеют СОВЕРШЕННО разный вкус и принцип приготовления...

мамаОля · 13-04-2007, 12:15

Ну,вообще-то конечно,не получится замариновать,раз они соленые.Их уже не вымочишь.Лучше купить другие маринованные. А соленые так с лучком съесть.

Elena&&& · 13-04-2007, 16:43

а Вы попробуйте сделать салат с солеными грибами: грибы (мелко порезать), картофель, мясо, морковь, яйца (все кроме грибов вареное, картофель, морковь и яйца - наереть на терке), все слоями с майонезом, сверху - тертый сыр. У нас за столом такой салат улетает первым.

***OKSY*** · 13-04-2007, 16:59

1. Из соленых сделать маринованные низззя!

2. Из свежих быстро сделать маринованые или соленые можно

3. Сходите купите нормальные маринованные грибы или приготовьте по быстрому сами, есть замечательный быстрый рецепт за пол часа.

4. Соленые используйте на салат

Anastasiya · 13-04-2007, 21:47

Докладываю. Грибы оказались совсем не солёными, т.е. почти обычными. Сделала их по этому http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml рецепту. Получилось

ekat_s · 13-04-2007, 22:00

Тоже готовила как-то по этому рецепту, не плохие шампиньоны получились, маринованными их не назовешь (в привычном понимании), но вкусно.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

13-04-2007, 10:42	#1
Anastasiya параноик со стажем Зарегистрирован: Oct 2002 Сообщения: 10 402	Купила грибы для салата. нужны маринованные. купила солёные Скажите, можно ли их замариновать дома? если да - то сколько уксуса добавить и сколько мариновать? Или лучше сразу за другими грибами идти? зы: грибы опята.

13-04-2007, 10:56	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #2
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	ИМХО замариновать не получится, возможно я не права

13-04-2007, 12:15	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #3
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Думаю, проще купить другие. Все же маринованные и соленые имеют СОВЕРШЕННО разный вкус и принцип приготовления...

13-04-2007, 12:15	ответ для ekat_s на сообщение "ИМХО замариновать не получится,..." #4
мамаОля Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: первый дом от дороги... Сообщения: 3 604	Ну,вообще-то конечно,не получится замариновать,раз они соленые.Их уже не вымочишь.Лучше купить другие маринованные. А соленые так с лучком съесть.

13-04-2007, 16:43	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #5
Elena&&& Активный участник Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: В.О. Сообщения: 315	а Вы попробуйте сделать салат с солеными грибами: грибы (мелко порезать), картофель, мясо, морковь, яйца (все кроме грибов вареное, картофель, морковь и яйца - наереть на терке), все слоями с майонезом, сверху - тертый сыр. У нас за столом такой салат улетает первым.

13-04-2007, 16:59	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #6
*OKSY* Мега-элита Зарегистрирован: Aug 2004 Адрес: С северррру Сообщения: 3 212	1. Из соленых сделать маринованные низззя! 2. Из свежих быстро сделать маринованые или соленые можно 3. Сходите купите нормальные маринованные грибы или приготовьте по быстрому сами, есть замечательный быстрый рецепт за пол часа. 4. Соленые используйте на салат

13-04-2007, 21:47	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #7
Anastasiya параноик со стажем Зарегистрирован: Oct 2002 Сообщения: 10 402	Докладываю. Грибы оказались совсем не солёными, т.е. почти обычными. Сделала их по этому http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml рецепту. Получилось

13-04-2007, 22:00	ответ для Anastasiya на сообщение "Срочный вопрос про грибы." #8
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Тоже готовила как-то по этому рецепту, не плохие шампиньоны получились, маринованными их не назовешь (в привычном понимании), но вкусно.