Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
#1 |
с Марса
Зарегистрирован: Jan 2005
Сообщения: 35 197
![]() |
Зеленый салат (а лучше - Айсберг), зеленое же яблочко, плавленый сырочек кубиками. Заправляем смесью майонеза и горчицы (примерно 4:1).
Только что им позавтракала. Оригинально! ![]() |
![]() |
ответ для зЁбра Marty на сообщение "Салатик рекомендую"
#2
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 987
![]() |
Девочки, а кто какие салатики будет делать на праздники???
Давайте поделимся рецептами!!!!!!!!!!!!!!!! У нас любят--Цезарь--листва кит.капусты(много) и потом слоями--готовое мяско курицы(или говядину.креветки.лосось) + покупные сухарики белые (бывают с сыром,с икрой) + соус = перемешать.Сразу есть.ОООчень вкусно.Мы его и как салат, и как гарнир к горячему используем... Соус-- майонез+растительное масло(пополам) ,сок лимона(чуть-чуть) = все смешать |
![]() |
ответ для Атмосфера на сообщение "Девочки, а кто какие салатики будет..."
#3
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Вот тут... у парка...
Сообщения: 1 557
![]() |
очень люблю зс кальмарчиками.Отваренного кальмара нарезать кольцами. Отдельно обжарить морковь,отдельно лук.Всё заправить майонезом. Очень вкусно.
|
![]() |
ответ для зЁбра Marty на сообщение "Салатик рекомендую"
#4
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 3 082
![]() |
Ореховый салат
Сыр (типа Российского, Свали, Атлета), потереть на крупной терке, добавить мелко нарубленный (но не молотый) грецкий орех, тертые кислые яблоки (если яблоки сладкие, можно сбрызнуть салат концентратом сока лимона), мелко нарубленный репчатый лук и заправить майонезом. Идеально - сделать салат накануне без лука, но с майонезом, тогда им пропитаются орешки. А лук добавить прямо перед тем, как подавать на стол - тогда запаха лука еще не появится, а вкус его чувствоваться будет. сыр ~800 гр. орехи ~ 200 гр. яблоки - 2 средних лук - 1-2 не очень больших Салат с куриными грудками 1.Отварные куриные грудки 2.Шампиньоны обжаренные с луком 3.Огурчики маринованные Все это мелко нарезается и укладывается слоями, каждый слой промазываем майонезом. Салат с куриной грудкой 2 1. курица отварная, филе 2. яйца отварные, мелко нарезанные 3. морковь + лук обжаренные 4. обжаренные шампиньоны Все слои промазать майонезом и в холодильник на 2 ч. Салат с куриной грудкой 3 Куринные грудки подержать 30 мин в соевом соусе, затем отбить порезать соломкой и обжарить. Салат пекинский порезать соломкой, огурцы и лук репчатый мелко порезать. Заправить майонезом |
![]() |
ответ для зЁбра Marty на сообщение "Салатик рекомендую"
#5
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Dec 2006
Сообщения: 3 082
![]() |
Вот еще немного салатиков!!!
![]() Салаты с креветками, мясом криля и др. 1. Авокадо (порезать), креветки, красный болгарский перец, салат, зелень. Заправить майонезом. 2. Дамский: авокадо, креветки, ананас из банки (все порезать). Немного черного перца, заправить майонезом. 3. Креветки, авокадо (кубиками), листья салата, сыр (натереть на крупной терке), яйца, помидор. Заправить майонезом. 4. Листья салата измельчить, креветки очистить, манго порезать кубиками. Смешать и заправить майонезом. 5. Креветки, салат, мандарин. Заправить майонезом. 6. Яйца, авокадо, креветки, зелень (укроп). Заправить лимонный сок и майонез. 7. Кальмары, ветчина, шампиньоны, лук зел. или репч. Заправить майонезом. 8. Морской: мясо криля, отварные морковь, картофель, яйцо (на терке). Добавить немного апельсина (одну мякоть). Заправить майонезом. 9. Баночка мяса криля (размять), 2-3 яйца (порезать), 150г сыра (на терке), зелень(что нравиться: укроп, петрушка, кинза). Заправить майонезом. Салат перед подачей на стол выложить - по ложке на чипсы «Принглс». 10. Мясо криля, морская капуста (дальневосточный салат), морковь по-корейски, зелень (укроп, петрушка). Заправить майонезом. 11. Осьминог (отварить, порезать), фасоль из банки (любая без томата), петрушка. Заправка: лук, уксус (или сок лимона), масло оливковое. Можно добавить немного майонеза. 12. Креветки, салатная капуста, зелень, лук (все порезать), сыр (лучше пармезан) потереть на терке. Хлеб мелко порезать, поджарить сухарики на подсолнечном масле с солью и чесноком. Салат заправить майонезом, при подаче посыпать сухариками (смешивать в тарелке, чтоб сухарики остались хрустящими). 13. Креветки, салат, орегано, сыр пармезан, майонез. При подаче добавить поджаренные сухарики (бел. хлеб на слив. + раст. масле). 14. Сыр кубиками, креветки, ананас. Заправить майонезом. 15. Креветки, грибы (шампиньоны резаные), яйца, ананасы. Заправить майонезом. Французский салат Капуста, ветчина, мыгкий сыр (все нарезать тонкой соломкой), помидорки (можно маленькие черри). Заправка - майонез. Сырный салат 2 кг твердого сыра потереть, туда потереть 4 яблока зеленых, грецкие орехи и майонез. Креветочный салат креветки -1 кг очищенные салат листовой помидоры черри – 15 штук грецкие орехи - немного авокадо - 4 штуки (мягкие) заправить: сок лимона, горчица, оливковое масло. Либо заправить майонезом Салат соломкой режем сухую колбасу, твердый сыр, маринованные огурцы, отварные яйца и майонезом заправляем. Салат с сёмгой Семга слабой соли нарезать кубиками, картофель отварной - кубиками, огурцы свежие также порезать кубиками, укроп, а заправить не майонезом, а готовой салатной заправкой. |
![]() |
ответ для зЁбра Marty на сообщение "Салатик рекомендую"
#6
|
Ветеран
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 987
![]() |
Спасибо что откликнулись,девочки!!!!!!!
Надо будет попробовать.....ням-ням.... |