научите жарить картошку, а? - Littleone 2006-2009

PЫЖИК · 14-12-2006, 13:31

Вот самой смешно-умею готовить там всякие лазаньи, наполеоны, а картошку жарить не умею!!!
2 варианта у меня
1. хрустящая корочка как надо-внутри сырая
2. прожаренная, но как омлет вся слипшаяся
3. и еще-она у меня получается сладкая пчему-то. Короче бееееее.
А я ее очень люблю. Седня на ужин планирую. Расскажите по пунктам, сколько по времени, на каком огне, под крышкой или нет, когда солить, сколько масла и т.д. Чтоб была и хрустящая-а не каша, и прожаренная и вообще-вкусная. Вот. Спасибо.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

14-12-2006, 13:31	#1
PЫЖИК Мега-элита Зарегистрирован: May 2005 Адрес: острова Сообщения: 3 215	Вот самой смешно-умею готовить там всякие лазаньи, наполеоны, а картошку жарить не умею!!! 2 варианта у меня 1. хрустящая корочка как надо-внутри сырая 2. прожаренная, но как омлет вся слипшаяся 3. и еще-она у меня получается сладкая пчему-то. Короче бееееее. А я ее очень люблю. Седня на ужин планирую. Расскажите по пунктам, сколько по времени, на каком огне, под крышкой или нет, когда солить, сколько масла и т.д. Чтоб была и хрустящая-а не каша, и прожаренная и вообще-вкусная. Вот. Спасибо.