Рецепты от ЛЕНТЫ - Littleone 2006-2009

Александра Д. · 14-01-2009, 11:59

Вот в чем вопрос:
В кулинарии магазинов ЛЕНТА запеченые мясо,курица, рыба покрыты не сыром с майонезом как мы дома делаем а майонез с яичным порошком.Выглядит очень красиво и как то попушистей чем с сыром.Вот из чего состоит эта заливка? Может есть здесь работники из Лентовской кулинарии и подскажут.

Александра Д. · 15-01-2009, 10:54

Никто не знает

Ну может тогда у кого нибудь есть рецепт как запекать мясо рыбу не используя сыр.Или придется набраться наглости и в Ленте в кулинарии спросить

smiga100 · 15-01-2009, 17:23

Я на 2 яйца - 100гр майонеза взбиваю.И за 5 мин.до готовности обливаю рыбу.Можно сверху поджаренный лучок колечками.

Александра Д. · 15-01-2009, 17:33

А заливка пушистенькой остается когда постоит? Честно говоря-по вкусу мне и с сыром нравится, но он когда остывает такой плоский становится и неаппетиный на вид.А все таки эстетика тоже важна.И опять же и дешевле и меньше калорий

smiga100 · 15-01-2009, 18:46

У меня долго не стоит,съедается.

А так - не должна осесть.

15-01-2009, 18:46	ответ для Александра Д. на сообщение "Рецепты от ЛЕНТЫ" #5
smiga100 Старожил Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул. Сообщения: 1 443	У меня долго не стоит,съедается.А так - не должна осесть.

14-01-2009, 11:59	#1
Александра Д. Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 312	Вот в чем вопрос: В кулинарии магазинов ЛЕНТА запеченые мясо,курица, рыба покрыты не сыром с майонезом как мы дома делаем а майонез с яичным порошком.Выглядит очень красиво и как то попушистей чем с сыром.Вот из чего состоит эта заливка? Может есть здесь работники из Лентовской кулинарии и подскажут.

15-01-2009, 10:54	ответ для Александра Д. на сообщение "Рецепты от ЛЕНТЫ" #2
Александра Д. Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 312	Никто не знает Ну может тогда у кого нибудь есть рецепт как запекать мясо рыбу не используя сыр.Или придется набраться наглости и в Ленте в кулинарии спросить

15-01-2009, 17:23	ответ для Александра Д. на сообщение "Рецепты от ЛЕНТЫ" #3
smiga100 Старожил Зарегистрирован: Sep 2008 Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул. Сообщения: 1 443	Я на 2 яйца - 100гр майонеза взбиваю.И за 5 мин.до готовности обливаю рыбу.Можно сверху поджаренный лучок колечками.

15-01-2009, 17:33	ответ для Александра Д. на сообщение "Рецепты от ЛЕНТЫ" #4
Александра Д. Активный участник Зарегистрирован: Oct 2007 Сообщения: 312	А заливка пушистенькой остается когда постоит? Честно говоря-по вкусу мне и с сыром нравится, но он когда остывает такой плоский становится и неаппетиный на вид.А все таки эстетика тоже важна.И опять же и дешевле и меньше калорий