Каперсы.Что с ними делать?:) - Littleone 2006-2009

Elika · 29-12-2008, 22:36

Здравствуйте! купила баночку каперсов, а куда их добавлять не знаю. Подскажите, что вы с ними делаете?

В какие блюда/салатики добавляете?

Vilgelmina · 29-12-2008, 23:03

В солянку добавляю в тарелку (не в кастрюлю)
еще у Высоцкой видела салат в передаче из сардин, горячей картошки, рукколы и каперсов...

ruslady · 30-12-2008, 12:04

А я читала, что в настоящий "Оливье" добавляют именно каперсы, а не зеленый горошек. Првда, вместо моркови, там раковые шейки...

Stanislavna · 30-12-2008, 12:25

Каперсы придают чудесный вкусовой оттенок. Можно ими заменять полностью или частично маринованные и соленые огурцы.

Elika · 30-12-2008, 19:59

Цитата:

Сообщение от Stanislavna

Каперсы придают чудесный вкусовой оттенок. Можно ими заменять полностью или частично маринованные и соленые огурцы.

Спасибо! Попробую))

29-12-2008, 22:36	#1
Elika Активный участник Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Ораниенбаум Сообщения: 536	Здравствуйте! купила баночку каперсов, а куда их добавлять не знаю. Подскажите, что вы с ними делаете?В какие блюда/салатики добавляете?

29-12-2008, 23:03	ответ для Elika на сообщение "Каперсы.Что с ними делать?:)" #2
Vilgelmina Старожил Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Тихорецкий пр. Сообщения: 1 287	В солянку добавляю в тарелку (не в кастрюлю) еще у Высоцкой видела салат в передаче из сардин, горячей картошки, рукколы и каперсов...

30-12-2008, 12:04	ответ для Vilgelmina на сообщение "В солянку добавляю в тарелку (не в..." #3
ruslady Ветеран Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Приморский р-н Сообщения: 631	А я читала, что в настоящий "Оливье" добавляют именно каперсы, а не зеленый горошек. Првда, вместо моркови, там раковые шейки...

30-12-2008, 12:25	ответ для Elika на сообщение "Каперсы.Что с ними делать?:)" #4
Stanislavna Старожил Зарегистрирован: Jun 2005 Сообщения: 1 081	Каперсы придают чудесный вкусовой оттенок. Можно ими заменять полностью или частично маринованные и соленые огурцы.