Корень имбиря. Что с ним делать, куда добавлять? - Littleone 2006-2009

Alisande · 30-08-2008, 15:54

Есть имбирь, неочищенный. Насколько понимаю, его используют в качестве приправы к блюдам, очистив и потерев на терке. На этом мои познания заканчиваются

. Посему вопросы:

1. В какие блюда можно добавлять имбирь? Мясные, овощные?

2. В каком количестве?

3. Когда: в начале, середине, конце готовки?

30-08-2008, 15:54	#1
Alisande altavista Зарегистрирован: Apr 2004 Адрес: бульв. Новаторов/ Ленинский пр. Сообщения: 2 540	Есть имбирь, неочищенный. Насколько понимаю, его используют в качестве приправы к блюдам, очистив и потерев на терке. На этом мои познания заканчиваются . Посему вопросы: 1. В какие блюда можно добавлять имбирь? Мясные, овощные? 2. В каком количестве? 3. Когда: в начале, середине, конце готовки?