Творог. Как его готовить???

[Facility]

Как вы готовите творог или же какой покупаете? Что малышам больше нравится?

[kysek]

Я готовлю - стакан молока вскипятить, как только начнет подниматься, влить стакан кефира. Через 10 сек отжимаю через марлю.

[Асютка]

Я покупаю Тема классический. Агушу иногда берем, когда нет Темы

[МАксиМкинА]

Я 0,5 л. молока (любое детское) довожу до кипения и вливаю 2 столовые ложки хлористого кальция ( продается в любой аптеке с рецептурным отделом). Хорошо размешиваю, даю немного постоять и процеживаю через марлю.

[Svetkin151@yandex.ru]

Литр молока довожу до кипения(желательно молоко,с маленьким сроком годности),как закипит,выжимаю туда сок лимона,оно сворачивается,варю до тех пор,пока творог не отделится от молочной сыворотки(минут 10 примерно),процеживаю,добавляю немного сахару,в блендере перемалываю-ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!Если даёте сразу,то в блендере можно с фруктовой пюрешкой перемолоть,получается ОЧЕНЬ вкусно!!

[Feo]

покупаю ТЕМУ, ребенку очень нравится

[юсик-пусик]

Сообщение от БананаМама

Я 0,5 л. молока (любое детское) довожу до кипения и вливаю 2 столовые ложки хлористого кальция ( продается в любой аптеке с рецептурным отделом). Хорошо размешиваю, даю немного постоять и процеживаю через марлю.

Тока я покупаю ампулированный хлористый. И целую ампулу вливаю в молоко.

[blacfox]

кипячу кефир, но не долго, ато становится резиновым

[Facility]

Спасибо за советы, будем пробовать!!!

[Молочный зуб]

покупаю козье молоко, туда на несколько часов молочный гриб, затем ставлю на газ, до кепения не довожу, как только свернется-сливаю через марлю, затем в блендер, чуть-чуть сыворотки, что бы был как кремовая масса, добавляю фруктиков и готово, за обе щеки уплетает