В какие супы добавляют сладкий перец? - Littleone 2006-2009

Мама Сладкой Малины · 24-10-2006, 15:00

Покупала для фарширования, несколько перцев остались лишними сами по себе, несколько - корявые, и я все их порезала и заморозила. вот думаю теперь - а куда их добавлять можно?

Lyuka61 · 24-10-2006, 17:44

В борщ,щи,овощные супы,лечо,гювеч,тушеную капусту.

natoshka · 24-10-2006, 20:51

Буквально вчера при готовке борща, в обжарочку из морковки и лука добавила. Очень вкусно получилось.

Варелка · 25-10-2006, 01:06

Суп-гуляш (венгерский) опробованный рецепт:

говядина или телятина, нарезать маленькими кубиками, обжарить на сковороде, залить водой, варить.
Болгарский перец много (штук 5) и крупно,помидоры много и крупно, картофель нарезать кубиком. Лук с чесноком обжарить. Когда мясо сварится забросить перец, помидоры, картофель, лук. Из специй добавить сладкую паприку (красный не жгучий порошок), майоран (1 столовую ложку на кастрюлю, т.е много).

Суп в оригинале должен быть нустым, но я варю по-разному, главное получается необычный вкус при наличие всех продуктов и специй.

Мама Сладкой Малины · 27-10-2006, 18:43

Пожалуй, гуляшом свекровь в воскресенье удивлю (она у меня золотая)

24-10-2006, 15:00	#1
Мама Сладкой Малины Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Адрес: ЮЗ Сообщения: 5 732	Покупала для фарширования, несколько перцев остались лишними сами по себе, несколько - корявые, и я все их порезала и заморозила. вот думаю теперь - а куда их добавлять можно?

24-10-2006, 17:44	ответ для Мама Сладкой Малины на сообщение "В какие супы добавляют сладкий перец?" #2
Lyuka61 Ветеран Зарегистрирован: Apr 2006 Сообщения: 759	В борщ,щи,овощные супы,лечо,гювеч,тушеную капусту.

24-10-2006, 20:51	ответ для Lyuka61 на сообщение "В борщ,щи,овощные..." #3
natoshka Участник Зарегистрирован: Jun 2006 Сообщения: 163	Буквально вчера при готовке борща, в обжарочку из морковки и лука добавила. Очень вкусно получилось.

25-10-2006, 01:06	ответ для Мама Сладкой Малины на сообщение "В какие супы добавляют сладкий перец?" #4
Варелка Кариянка Зарегистрирован: Mar 2002 Сообщения: 9 285	Суп-гуляш (венгерский) опробованный рецепт: говядина или телятина, нарезать маленькими кубиками, обжарить на сковороде, залить водой, варить. Болгарский перец много (штук 5) и крупно,помидоры много и крупно, картофель нарезать кубиком. Лук с чесноком обжарить. Когда мясо сварится забросить перец, помидоры, картофель, лук. Из специй добавить сладкую паприку (красный не жгучий порошок), майоран (1 столовую ложку на кастрюлю, т.е много). Суп в оригинале должен быть нустым, но я варю по-разному, главное получается необычный вкус при наличие всех продуктов и специй.

27-10-2006, 18:43	ответ для Мама Сладкой Малины на сообщение "В какие супы добавляют сладкий перец?" #5
Мама Сладкой Малины Наш человек Зарегистрирован: Nov 2005 Адрес: ЮЗ Сообщения: 5 732	Пожалуй, гуляшом свекровь в воскресенье удивлю (она у меня золотая)