Мидии - Littleone 2006-2009

brunetka · 22-11-2008, 17:08

Не могу найти темку с морепродуктами . Подскажите кто как делает мидии. Купила очищенные , замороженные.

brunetka · 23-11-2008, 11:57

неужели никто их не готовил?

irka.irka · 24-11-2008, 11:03

Готовлю мидии с луком пореем и сливками.
Отвариваю мидии ( слегка ), обжариваю лук-порей. Туда мидии, немного поджарить, посолить, добавить специи для рыбы. Залить сливками ( 10-20% ). И лопать

с макаронами, рисом и тд.

22-11-2008, 17:08	#1
brunetka Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 4 580	Не могу найти темку с морепродуктами . Подскажите кто как делает мидии. Купила очищенные , замороженные.

23-11-2008, 11:57	ответ для brunetka на сообщение "Мидии" #2
brunetka Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 4 580	неужели никто их не готовил?

24-11-2008, 11:03	ответ для brunetka на сообщение "неужели никто их не готовил?" #3
irka.irka Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: М. Ленинский пр. Сообщения: 3 768	Готовлю мидии с луком пореем и сливками. Отвариваю мидии ( слегка ), обжариваю лук-порей. Туда мидии, немного поджарить, посолить, добавить специи для рыбы. Залить сливками ( 10-20% ). И лопать с макаронами, рисом и тд.