Термо-сервирователь - Littleone 2006-2009

Людвигия · 26-10-2006, 23:56

Девчонки, подскажите, что можно еще приготовить в термо-сервирователе от фирмы Tupperware?

Любовь · 27-10-2006, 00:55

Цитата:

Сообщение от Ludvigia

Девчонки, подскажите, что можно еще приготовить в термо-сервирователе от фирмы Tupperware?

А что вы уже готовили? Ну самое распространенное это гречневая каша.

У меня знакомая делает в ней "яичницу", мама варит вермишель, только из твердых сортов пшеницы, ну а так, там запаривается все быстрее, чем в остальной посуде (фасоль, горох, изюм, курага).
У мамы валялась книженция с простыми рецептами, в выходные поеду, если найду - напечатаю.

Ponchik · 27-10-2006, 09:41

Если у вас есть стаканчики, то - йогурт. Домашний несравним по вкусу с покупными. Хорошо очень морс запаривать. Подруга моя цветную капусту делает, а потом обжаривает в сухарях.

Людвигия · 27-10-2006, 11:01

Большое спасибо, если не трудно напечатайте, пожалуйста. Очень интересно про йогурты. А то каша да компоты.

Ponchik · 27-10-2006, 13:36

Не нашла старого рецепта точного. Ну так "сэмь-восэмь". Покупаю сливки Пискарёвские в тетрапаках (о,5 л), кажется 10 % и йогурт сливочный то же Пискарёвский (для закваски) в стаканчик наливаете сначала сливки на 2/3 объёма потом добавляете 2-3 ст. ложечки йогурта, ложечкой перемешать. Остальную часть объёма вы дополните ягодами или вареньем, или тёртым бананчиком с орехами (простор огромен), но только после того, как йогурт будет готов. После того, как вы залили компоненты в стаканчики - плотно закрыть крышечками - отжав воздух. Стаканчики поставить в термосервирователь (без сита) и залить кипятком и закрыть крышкой. Оставить на ночь в этой бане. Утром йогурт будет готов. Дальше фантазируйте. У меня дочка туда как-то M&Mсов накидала. Особой популярностью пользовались йогурты натуральные, т.е. без фруктов, просто с сахаром. Но сахар в этом случае нужно добавить до заквашивания, растворить, например, в сливках.

Людвигия · 27-10-2006, 15:14

А стаканчики обязательно с крышечками? А то у меня их нет.

Ponchik · 27-10-2006, 15:25

Да, это специальные стаканчики для термосервирователя с вакуумными крышками, они в него и по высоте подходят. Когда я покупала термосервирователь стаканчики входили в комплект. Может теперь их продают дополнительно?

Людвигия · 27-10-2006, 20:54

Ладно буду заказывать стаканчики. Уж больно хочется. А за рецепты большое спасибо. Еще бы узнать как готовить там яичницу. Ну и еще что-нибудь.

Ponchik · 28-10-2006, 13:08

я не знаю, как правильно обозвать "сбланшировать" или "припустить". В общем, капустные листы запарить перед голубцами или перец перед фаршированием, что бы были помягче.

Rыба · 29-10-2006, 00:01

Сбланшировать.
Мы еще кальмаров там запариваем и капусту брокколи

26-10-2006, 23:56	#1
Людвигия Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино, Загребский б-р Сообщения: 2 572	Девчонки, подскажите, что можно еще приготовить в термо-сервирователе от фирмы Tupperware?

27-10-2006, 09:41	ответ для Людвигия на сообщение "Термо-сервирователь" #3
Ponchik Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Приморский р-н, практически, на выезде из города Сообщения: 5 800	Если у вас есть стаканчики, то - йогурт. Домашний несравним по вкусу с покупными. Хорошо очень морс запаривать. Подруга моя цветную капусту делает, а потом обжаривает в сухарях.

27-10-2006, 11:01	ответ для Любовь на сообщение "А что вы уже готовили? Ну самое..." #4
Людвигия Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино, Загребский б-р Сообщения: 2 572	Большое спасибо, если не трудно напечатайте, пожалуйста. Очень интересно про йогурты. А то каша да компоты.

27-10-2006, 13:36	ответ для Людвигия на сообщение "Термо-сервирователь" #5
Ponchik Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Приморский р-н, практически, на выезде из города Сообщения: 5 800	Не нашла старого рецепта точного. Ну так "сэмь-восэмь". Покупаю сливки Пискарёвские в тетрапаках (о,5 л), кажется 10 % и йогурт сливочный то же Пискарёвский (для закваски) в стаканчик наливаете сначала сливки на 2/3 объёма потом добавляете 2-3 ст. ложечки йогурта, ложечкой перемешать. Остальную часть объёма вы дополните ягодами или вареньем, или тёртым бананчиком с орехами (простор огромен), но только после того, как йогурт будет готов. После того, как вы залили компоненты в стаканчики - плотно закрыть крышечками - отжав воздух. Стаканчики поставить в термосервирователь (без сита) и залить кипятком и закрыть крышкой. Оставить на ночь в этой бане. Утром йогурт будет готов. Дальше фантазируйте. У меня дочка туда как-то M&Mсов накидала. Особой популярностью пользовались йогурты натуральные, т.е. без фруктов, просто с сахаром. Но сахар в этом случае нужно добавить до заквашивания, растворить, например, в сливках.

27-10-2006, 15:14	ответ для Ponchik на сообщение "Не нашла старого рецепта точного. Ну..." #6
Людвигия Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино, Загребский б-р Сообщения: 2 572	А стаканчики обязательно с крышечками? А то у меня их нет.

27-10-2006, 15:25	ответ для Людвигия на сообщение "Термо-сервирователь" #7
Ponchik Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Приморский р-н, практически, на выезде из города Сообщения: 5 800	Да, это специальные стаканчики для термосервирователя с вакуумными крышками, они в него и по высоте подходят. Когда я покупала термосервирователь стаканчики входили в комплект. Может теперь их продают дополнительно?

27-10-2006, 20:54	ответ для Ponchik на сообщение "Да, это специальные стаканчики для..." #8
Людвигия Элита Зарегистрирован: Jun 2006 Адрес: Купчино, Загребский б-р Сообщения: 2 572	Ладно буду заказывать стаканчики. Уж больно хочется. А за рецепты большое спасибо. Еще бы узнать как готовить там яичницу. Ну и еще что-нибудь.

28-10-2006, 13:08	ответ для Людвигия на сообщение "Термо-сервирователь" #9
Ponchik Наш человек Зарегистрирован: Apr 2006 Адрес: Приморский р-н, практически, на выезде из города Сообщения: 5 800	я не знаю, как правильно обозвать "сбланшировать" или "припустить". В общем, капустные листы запарить перед голубцами или перец перед фаршированием, что бы были помягче.

29-10-2006, 00:01	ответ для Ponchik на сообщение "я не знаю, как правильно обозвать..." #10
Rыба Хранитель Зарегистрирован: May 2005 Адрес: 3 минуты на метле до Эрмитажа Сообщения: 14 180	Сбланшировать. Мы еще кальмаров там запариваем и капусту брокколи