Горячее к праздничному столу????? - Littleone 2006-2009

marryika · 19-10-2006, 21:24

Подскажите, пожалуйста! Скоро семейный праздник ( придет человек 12-15) не знаю, чтобы такое приготовить на горячее, чтоб было вкусно, не обычно и готовилось быстро ( приветствуется вариант: все смешал и кинул в духовку на N минут

)

ЗЫ: я знаю 2варианта, но они уже приелись ( курица с ананасами и свинина с шампиньонами)

Заранее большое спасибо!

Mariika · 19-10-2006, 22:58

Отбивные.
отбиваете молоточком кусок мяса(уже порционный), солите,перчите, сверху лук кольцами(полукольцами),помидор кружочками,натереть на всю эту прелесть сыр и в духовочку. На гарнир рис, пюре, либо кольцами картошку толщиной около 0,5мм-1см и на протвень рядом с мясом, либо запечь мытую целую или половинками молодой картофель. На картофель тоже можно натереть сыр или смазать кольца или половинки майонезом+соль+специи.
Удачи!

Mariika · 19-10-2006, 23:10

Рекомендую сайт который не раз меня выручал в таких ситуациях!

Много различных и вкусных рецептов, поищите тут :
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_147.shtml

Oldeni · 19-10-2006, 23:46

Зашла сюда, чтоб такой же вопрос задать, а темка уже создана

Нюта-Анюта · 20-10-2006, 21:43

Курочку можно запечь с картошкой,мясо по-капитански (картошка кружками, сверху отбитое мясо, сверху лук кольцами, сыр, майонез), галантин всегда идет на ура (с курицы снять кожу, мясо изрубить в фарш, добавить чуть слив. масла, свинины, грибы или др. добавки, кот. нравятся, начинить кожу зашить, обмазать майонезом и в духовку)

marryika · 20-10-2006, 22:16

Спасибо, попробую изобразить мясо по-капитански.

Или кто-нить еще какие-то рецепты? торжество заатра вечером.

Нюта-Анюта · 21-10-2006, 11:32

делай мясо по-капитански, оно всегда удается, главное не жалей сыра и маонеза, ну и мяско хорошенько отбей.

krokser · 24-10-2006, 18:09

Нас выручает шашлычница)))

Натка_М · 24-10-2006, 22:25

А меня научили вот такой штуке. Правда я заготовку делаю накануне и держу в холодильнике.

Нужно:
бекон ( 750 гр в красной вакумной упаковке)
Курица грудь филе примерно с 2-х грудей больших
виноград 400 гр примерно лучше крупный

Курица нарезается кусочками 4-2-2 см примерно , на длинные стороны кладется виноград, заворачивается в бекон, скалывается шпажкой. Плотно укладывается на протьвень и в духовку примерно на 30 минут. ПРИПРАВ НИКАКИХ НЕ НАДО. Виноград можно заменить ананасами, черносливом, но нам больше нравится виноград.
Очень вкусно!

Marj · 24-10-2006, 22:37

А у нас в почете утка с яблоками!!!!!!!
На 10 человек 2 уточки 2400грамма. Пальчики оближешь!!!

19-10-2006, 21:24	#1
marryika Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Гороховая Сообщения: 2 406	Подскажите, пожалуйста! Скоро семейный праздник ( придет человек 12-15) не знаю, чтобы такое приготовить на горячее, чтоб было вкусно, не обычно и готовилось быстро ( приветствуется вариант: все смешал и кинул в духовку на N минут ) ЗЫ: я знаю 2варианта, но они уже приелись ( курица с ананасами и свинина с шампиньонами) Заранее большое спасибо!

19-10-2006, 22:58	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #2
Mariika Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Просвещение/Есенина Сообщения: 2 441	Отбивные. отбиваете молоточком кусок мяса(уже порционный), солите,перчите, сверху лук кольцами(полукольцами),помидор кружочками,натереть на всю эту прелесть сыр и в духовочку. На гарнир рис, пюре, либо кольцами картошку толщиной около 0,5мм-1см и на протвень рядом с мясом, либо запечь мытую целую или половинками молодой картофель. На картофель тоже можно натереть сыр или смазать кольца или половинки майонезом+соль+специи. Удачи!

19-10-2006, 23:10	ответ для Mariika на сообщение "Отбивные. отбиваете молоточком кусок..." #3
Mariika Элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Просвещение/Есенина Сообщения: 2 441	Рекомендую сайт который не раз меня выручал в таких ситуациях! Много различных и вкусных рецептов, поищите тут : http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_147.shtml

19-10-2006, 23:46	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #4
Oldeni Мега-элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Маршала Жукова Сообщения: 4 169	Зашла сюда, чтоб такой же вопрос задать, а темка уже создана

20-10-2006, 21:43	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #5
Нюта-Анюта Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Я летаю... Я в Раю...... Сообщения: 3 127	Курочку можно запечь с картошкой,мясо по-капитански (картошка кружками, сверху отбитое мясо, сверху лук кольцами, сыр, майонез), галантин всегда идет на ура (с курицы снять кожу, мясо изрубить в фарш, добавить чуть слив. масла, свинины, грибы или др. добавки, кот. нравятся, начинить кожу зашить, обмазать майонезом и в духовку)

20-10-2006, 22:16	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #6
marryika Элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: Гороховая Сообщения: 2 406	Спасибо, попробую изобразить мясо по-капитански. Или кто-нить еще какие-то рецепты? торжество заатра вечером.

21-10-2006, 11:32	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #7
Нюта-Анюта Мега-элита Зарегистрирован: Sep 2006 Адрес: Я летаю... Я в Раю...... Сообщения: 3 127	делай мясо по-капитански, оно всегда удается, главное не жалей сыра и маонеза, ну и мяско хорошенько отбей.

24-10-2006, 18:09	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #8
krokser Элита Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: г.Великий Новгород Сообщения: 1 757	Нас выручает шашлычница)))

24-10-2006, 22:25	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #9
Натка_М Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Адрес: Калиниский р-н, ул.Замшина, Сезон Сообщения: 1 742	А меня научили вот такой штуке. Правда я заготовку делаю накануне и держу в холодильнике. Нужно: бекон ( 750 гр в красной вакумной упаковке) Курица грудь филе примерно с 2-х грудей больших виноград 400 гр примерно лучше крупный Курица нарезается кусочками 4-2-2 см примерно , на длинные стороны кладется виноград, заворачивается в бекон, скалывается шпажкой. Плотно укладывается на протьвень и в духовку примерно на 30 минут. ПРИПРАВ НИКАКИХ НЕ НАДО. Виноград можно заменить ананасами, черносливом, но нам больше нравится виноград. Очень вкусно!

24-10-2006, 22:37	ответ для marryika на сообщение "Горячее к праздничному столу?????" #10
Marj Старожил Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Рыбацкое Сообщения: 1 078	А у нас в почете утка с яблоками!!!!!!! На 10 человек 2 уточки 2400грамма. Пальчики оближешь!!!