Вопрос о хранении овощей - Littleone 2006-2009

Dindusik · 29-10-2008, 21:59

Всем привет! У меня такой вопрос: у меня есть тыква, вырощенная своими руками, приготовила кусочек для дочки - ей понравилось. Впрок пюре делать нельзя - испортится. Так вот в чем вопрос, если заморозить тыкву кусочками, а потом по одному размораживать и готовить для дочи витамины все пропадут или нет???

ОладушекРумяный · 29-10-2008, 22:04

мне кажется, что тыква и при комнатной температуре не испортится.
также, как и кабачок.
усохнет, прадва, слегка.
поправьте меня, если я не парва.

ВЕЙКА · 29-10-2008, 22:04

лучше сделать пюре и заморозить.размороженная в кусочках тыква при варке разваливается на какие-то непонятные волокна

Dindusik · 29-10-2008, 22:08

Тыква не испортиться, если она целая, а я уже кусочек отрезала...

А можно пюрешки замораживать?

Эva · 29-10-2008, 22:35

Цитата:

Сообщение от ВЕЙКА

лучше сделать пюре и заморозить.размороженная в кусочках тыква при варке разваливается на какие-то непонятные волокна

у нас кабачек, тыква и цв.капуста кусочками в холодильнике, при варке все в порядке

Dindusik · 29-10-2008, 23:05

Цитата:

Сообщение от Эva

у нас кабачек, тыква и цв.капуста кусочками в холодильнике, при варке все в порядке

В холодильнике или в морозилке?

kysek · 29-10-2008, 23:14

Целой тыкве ничего не будет, она хранится до весны.
Если я отрезаю кусочек от целой тыквы, остальное храню просто в холодильнике. У нас тыквы не гигантские, поэтому за 1.5 нед.ребенок ее "урабатывает".

Clonik · 29-10-2008, 23:33

А я одну тыкву оставила, чтобы съесть свежую, а одну заморозила. И так же сделала с кабачком.

Пантера · 29-10-2008, 23:53

я пробовала замораживать, мне показалось, что она горчит

polincha · 30-10-2008, 00:15

кабачки замараживю, а начатую тыкву храню в нулевой зоне холодильника. Тоже мучаюсь, можно ли её заморозить?

29-10-2008, 21:59	#1
Dindusik Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Ленинский пр. Сообщения: 196	Всем привет! У меня такой вопрос: у меня есть тыква, вырощенная своими руками, приготовила кусочек для дочки - ей понравилось. Впрок пюре делать нельзя - испортится. Так вот в чем вопрос, если заморозить тыкву кусочками, а потом по одному размораживать и готовить для дочи витамины все пропадут или нет???

29-10-2008, 22:04	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #2
ОладушекРумяный Мега-элита Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Колтуши (ул. Верхняя) Меня зовут Елена Сообщения: 3 916	мне кажется, что тыква и при комнатной температуре не испортится. также, как и кабачок. усохнет, прадва, слегка. поправьте меня, если я не парва.

29-10-2008, 22:04	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #3
ВЕЙКА Активный участник Зарегистрирован: Aug 2007 Адрес: Приморский район Сообщения: 442	лучше сделать пюре и заморозить.размороженная в кусочках тыква при варке разваливается на какие-то непонятные волокна

29-10-2008, 22:08	ответ для ОладушекРумяный на сообщение "мне кажется, что тыква и при комнатной..." #4
Dindusik Участник Зарегистрирован: Oct 2007 Адрес: Ленинский пр. Сообщения: 196	Тыква не испортиться, если она целая, а я уже кусочек отрезала... А можно пюрешки замораживать?

29-10-2008, 23:14	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #7
kysek Участник Зарегистрирован: Sep 2008 Сообщения: 210	Целой тыкве ничего не будет, она хранится до весны. Если я отрезаю кусочек от целой тыквы, остальное храню просто в холодильнике. У нас тыквы не гигантские, поэтому за 1.5 нед.ребенок ее "урабатывает".

29-10-2008, 23:33	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #8
Clonik Участник Зарегистрирован: Dec 2007 Адрес: М. Черная речка ул. Дибуновская Сообщения: 172	А я одну тыкву оставила, чтобы съесть свежую, а одну заморозила. И так же сделала с кабачком.

29-10-2008, 23:53	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #9
Пантера Участник Зарегистрирован: Aug 2008 Адрес: м.Ладожская Сообщения: 125	я пробовала замораживать, мне показалось, что она горчит

30-10-2008, 00:15	ответ для Dindusik на сообщение "Вопрос о хранении овощей" #10
polincha Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Адрес: между Техноложкой и Фрунзенской Сообщения: 764	кабачки замараживю, а начатую тыкву храню в нулевой зоне холодильника. Тоже мучаюсь, можно ли её заморозить?