дайте рецепт ченичного ирога

[cijona]

В названии "вся соль")))
Свёкрснабдил 3 к черники(спасибо ему за это). Заготавливать не хочу. А пирог - душа просит. Да, и дети, тоже хотят пирожка.
Кто печёт черничные пиожи, дайте рецептик

[yozheg v tumane]

Про тсто рассказывать не стану- все как обычно. Начинку( я люблю в виде ватрушки) готовим так: чернику смешиваем с небольшим количеством крахмала( чтобы не текла) и добавляем сахар по вкусу( я вообще не добавляю). Ну, а дальше сверху на тесто. Можно сделать еще жгутики по начинке- но я люблю, когда начинки много, а теста не очень. Дело вкуса. Главное, не забудьте добавить в чернику крахмал.

[cijona]

Спасибо