ОМЛЕТ

[kofemanka]

А кто может делать пышный омлет,чтоб см 10?А то просто болтушку не ест ребенок,вот думаю,мож омлет поест.Чтоб с молочком.А вот готовить его не могу,поделитесь рецептом?

[Maremianchik]

Яица, молоко, немного соли и ложечка сметанки жирненькой(я на одно яичко одну ложку столовую кладу). Все миксером взбить хорошенько и в микроволновку. омлетик высокий получается и очень нежный,.

[kofemanka]

А можно поподробнее,а именно сколько яиц на какое колличество молока.и если в духовке,то на какой температуре и сколько по времени.Спасибо.И еще,можно что то в омлет положить,ну допустим как начинка,и как это сделать?

[Moлоко]

и в микроволновку на сколько? =)

[Maremianchik]

Сообщение от kofemanka

А можно поподробнее,а именно сколько яиц на какое колличество молока.и если в духовке,то на какой температуре и сколько по времени.Спасибо.И еще,можно что то в омлет положить,ну допустим как начинка,и как это сделать?

Точно не скажу, молоко чисто на глаз лью. Чем больше молока, чем нежнее омлетик, "во рту тает", дочка его не жует даже. Главное, слишком много не налить. В микроволновку ставлю на 4,5 минуты при мощность вроде 750, это если из двух яиц омлет. Яиц больше - времени больше. Вообше надо пробовать, тк заметила, что в разных мисках разное время омлет готовиться. Как-то в миске из другого стекла сделала, более толстого, чем обычно, так через 4 минуты все сырое было.

[Нутика]

Муку добовляют, чтобы не осаживался.

[kofemanka]

А кто нибудь скажет пропорции???????