Как сделать ПРАВИЛЬНЫЕ драники? - Littleone 2006-2009

Nattsi · 28-06-2008, 13:51

Драники - это моё больное место

С детства их люблю, но вот приготовить так, как делала мама, ну никак не получается.

Я беру: картошку тертую сырую, яйцо, чуть муки, соль. На маленьком огне жарю.

В результате: тертая масса чернеет (вариант сереет), драники то рассыпаются, то не до конца прожариваются...

Помогите, люди добрые!!! Что я делаю не так?!

28-06-2008, 13:51	#1
Nattsi упорная оптимистка Зарегистрирован: Jan 2004 Адрес: ПС Сообщения: 3 088	Драники - это моё больное место С детства их люблю, но вот приготовить так, как делала мама, ну никак не получается. Я беру: картошку тертую сырую, яйцо, чуть муки, соль. На маленьком огне жарю. В результате: тертая масса чернеет (вариант сереет), драники то рассыпаются, то не до конца прожариваются... Помогите, люди добрые!!! Что я делаю не так?!