Помогите спасти кефирный гриб! - Littleone 2006-2009

I-rishka · 18-06-2008, 22:27

Со мной поделились кефирным грибком,примерно со столовую ложку было.Я его поселила в стеклянном кувшине и заливала подогреты м молоком (грела в микроволновке чуть чуть).На следующий день я цедила через пластиковое сито и промывала теплой кипяченой водой.Мыла кувшин теплой проточной водой без мыла (прочитала что его нельзя) и заливала снова молоком.И до сегодняшнего дня было нормально.А вчера я переселила его в банку литровую и сделала тоже самое.Днем достала-а там сыворотка внизу, кефир(ближе к сметане) вверху и запах забродившего.
Вопросы:
Что я делала не так?
Как спасти гриб?
Как все должно выглядеть на самом деле?
Сколько гриба на сколько молока нужно?
Буду благодарна за помощь.

18-06-2008, 22:27	#1
I-rishka Элита Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Приморский р-н, Комендантский пр. Сообщения: 2 879	Со мной поделились кефирным грибком,примерно со столовую ложку было.Я его поселила в стеклянном кувшине и заливала подогреты м молоком (грела в микроволновке чуть чуть).На следующий день я цедила через пластиковое сито и промывала теплой кипяченой водой.Мыла кувшин теплой проточной водой без мыла (прочитала что его нельзя) и заливала снова молоком.И до сегодняшнего дня было нормально.А вчера я переселила его в банку литровую и сделала тоже самое.Днем достала-а там сыворотка внизу, кефир(ближе к сметане) вверху и запах забродившего. Вопросы: Что я делала не так? Как спасти гриб? Как все должно выглядеть на самом деле? Сколько гриба на сколько молока нужно? Буду благодарна за помощь.