пышки - как? - Littleone 2006-2009

Marinash · 17-08-2006, 15:00

Поделиться, пожалуйста, рецептом пышек.
Как их делать - на сковороде? может во фритюрнице? нужно ли специальные приспособления какие? спасибо!

marinas · 18-08-2006, 20:57

Тесто я делаю самое обычное дрожжевое как на все пироги.
Делаю колечки.
У меня фритюрницы нет, поэтому жарю просто в сковородке (наливаю где-то 2-3см масла). Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета, вытаскиваю на тарелку с толстым слоем салфеток, сверху пудрой. Все

Veronika · 19-08-2006, 02:10

...что-бы сэкономить салфетки, под первый их слой прокладывают газету.

17-08-2006, 15:00	#1
Marinash Участник Зарегистрирован: Jul 2006 Сообщения: 197	Поделиться, пожалуйста, рецептом пышек. Как их делать - на сковороде? может во фритюрнице? нужно ли специальные приспособления какие? спасибо!

18-08-2006, 20:57	ответ для Marinash на сообщение "пышки - как?" #2
marinas в тени Зарегистрирован: Feb 2004 Сообщения: 888	Тесто я делаю самое обычное дрожжевое как на все пироги. Делаю колечки. У меня фритюрницы нет, поэтому жарю просто в сковородке (наливаю где-то 2-3см масла). Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета, вытаскиваю на тарелку с толстым слоем салфеток, сверху пудрой. Все

19-08-2006, 02:10	ответ для Marinash на сообщение "пышки - как?" #3
Veronika Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2004 Адрес: НЗ Сообщения: 3 858	...что-бы сэкономить салфетки, под первый их слой прокладывают газету.