Пирожные без выпечки - НЯМ! - Littleone 2006-2009

ТИША · 19-07-2006, 13:17

Вспомнила симпатичный рецепт. Требуется - овсяное печенье (настоящее! если черствое - не страшно), молоко, растворимый кофе, кислый джем или протертые ягоды (чем кислее - тем лучше), сметана, куча креманок. Количество креманок рассчитывается как количество целых печенинок разделить на 2.

Итак. На дно каждой креманки кладется полчайной ложки сметаны. В мисочке разводится горячее молоко с кофе (можно брать просто кофе, а можно просто молоко - на вкус

ТОЛЬКО САХАР НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ - приторно будет). Печенье по одному опускается в молоко и сразу же кладется в креманку на сметану плоской стороной вверх. Молоко должно быть очень горячим - как только руки терпят.
Во всех креманках лежит по 1 печенью. Теперь на печенье кладем по 1/2 - 1 чайной ложке варенья. Варенье накрываем также смоченными в молоке печеньем, но теперь уже плоской строной вниз! Если печенья много, или хочется сделать побольше порции - можно положить третий слой также после еще одного слоя варенья. Если осталось немного молока, то аккуратно чайной ложной разлить его по пирожным.
Сверху печенье смазываем сметаной и можно посыпать или сахарным бисером или просто тертым шоколадом. Все это в холодильник на 3-4 часа. Есть ложкой - НЯМ!

Маленькое замечение - печенье надо быстро вынимать из молока, чтобы оно не развалилось.

19-07-2006, 13:17	#1
ТИША Наш человек Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Город над вольной Невой Сообщения: 5 569	Вспомнила симпатичный рецепт. Требуется - овсяное печенье (настоящее! если черствое - не страшно), молоко, растворимый кофе, кислый джем или протертые ягоды (чем кислее - тем лучше), сметана, куча креманок. Количество креманок рассчитывается как количество целых печенинок разделить на 2. Итак. На дно каждой креманки кладется полчайной ложки сметаны. В мисочке разводится горячее молоко с кофе (можно брать просто кофе, а можно просто молоко - на вкус ТОЛЬКО САХАР НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ - приторно будет). Печенье по одному опускается в молоко и сразу же кладется в креманку на сметану плоской стороной вверх. Молоко должно быть очень горячим - как только руки терпят. Во всех креманках лежит по 1 печенью. Теперь на печенье кладем по 1/2 - 1 чайной ложке варенья. Варенье накрываем также смоченными в молоке печеньем, но теперь уже плоской строной вниз! Если печенья много, или хочется сделать побольше порции - можно положить третий слой также после еще одного слоя варенья. Если осталось немного молока, то аккуратно чайной ложной разлить его по пирожным. Сверху печенье смазываем сметаной и можно посыпать или сахарным бисером или просто тертым шоколадом. Все это в холодильник на 3-4 часа. Есть ложкой - НЯМ! Маленькое замечение - печенье надо быстро вынимать из молока, чтобы оно не развалилось.