Сдобное дрожжевое тесто

[Sashyla]

Очень нужна ваша помощь,купила готовое дрожжевое сдобное тесто а дальше что с ним делать не представляю,подскажите пожалуйста какой нибудь рецепт пирога или пирожков вкусных

[Wise]

так а начинку какую хотите? сладкую или нет? )
слишком много вариантов

[Sashyla]

Сообщение от Wise

так а начинку какую хотите? сладкую или нет? )
слишком много вариантов

Да все равно какую,лишь бы вкусно было

[Wise]

Сообщение от Sashyla

Да все равно какую,лишь бы вкусно было

мясную можно: готовый фарш обжариваем на сковороде с порезанным луком, добавляем к готовому вареное рубленное яйцо. Начинка готова лепим пирожки.
Можно из вареного мяса сделать, прокрутив его на мясорубке.

из капусты: можно просто капусту порезать и обжарить на сковороде (потушить), потом добавить яйцо вареное рубленное. Можно порезать капусту, сложить в сотейник, залить молоком и тушить до мягкости и выпаривания жидкости, потом добавить яйцо вареное.

из курицы: отварную курицу порезать, обжарить шампиньоны с луком, смешать с курицей, добавить чуть сливок или сметаны (чтобы не сильно мокро было) и тушить до выпаривания жидкости. Можно не извращаться и просто прокрутить или измельчить курицу и смешать с жар.луком.

Можно зеленый лук порезать, смешать с яйцом и начинять.

Можно картошку отварить, потолочь (не в пюре, а слегка), добавить жаренный лук и/или грибы.
Можно лук жарить со шкварками ням))

Можно сладкую начинку с яблоками (почистить, порезать, добавить сахар и корицу)
можно с вишней - замороженную разморозить, сок слить, смешать с сахаром и крахмалом (чтобы лишний сок впитывал), можно с клубникой также, можно с вареньем... да с чем угодно)))

[Sashyla]

Сообщение от Wise

мясную можно: готовый фарш обжариваем на сковороде с порезанным луком, добавляем к готовому вареное рубленное яйцо. Начинка готова лепим пирожки.
Можно из вареного мяса сделать, прокрутив его на мясорубке.

из капусты: можно просто капусту порезать и обжарить на сковороде (потушить), потом добавить яйцо вареное рубленное. Можно порезать капусту, сложить в сотейник, залить молоком и тушить до мягкости и выпаривания жидкости, потом добавить яйцо вареное.

из курицы: отварную курицу порезать, обжарить шампиньоны с луком, смешать с курицей, добавить чуть сливок или сметаны (чтобы не сильно мокро было) и тушить до выпаривания жидкости. Можно не извращаться и просто прокрутить или измельчить курицу и смешать с жар.луком.

Можно зеленый лук порезать, смешать с яйцом и начинять.

Можно картошку отварить, потолочь (не в пюре, а слегка), добавить жаренный лук и/или грибы.
Можно лук жарить со шкварками ням))

Можно сладкую начинку с яблоками (почистить, порезать, добавить сахар и корицу)
можно с вишней - замороженную разморозить, сок слить, смешать с сахаром и крахмалом (чтобы лишний сок впитывал), можно с клубникой также, можно с вареньем... да с чем угодно)))

Спасибо вам большое

[Я МАМА Светлана]

Сырные рулетики. (если ещё актуально)
Раскатать, потереть сыр на тесто ровным слоем (варианты: добавить зелень), завернуть в рулет и нарезать поперёк толщиной в палец примерно. Разложить рулетики на лист и в духовку на ~15минут. Вкуснотища к кофе и чаю. А запах...

[Sashyla]

Сообщение от 3DMama

Сырные рулетики. (если ещё актуально)
Раскатать, потереть сыр на тесто ровным слоем (варианты: добавить зелень), завернуть в рулет и нарезать поперёк толщиной в палец примерно. Разложить рулетики на лист и в духовку на ~15минут. Вкуснотища к кофе и чаю. А запах...

Спасибо и вам большое,актуально то актуально,главное в тумбочку не превратиться

[Августина]

Самое простое - это пицца.

[***OKSY***]

А где покупали тесто? Если в у-ме Перекресток (просто я только у них знаю именно дрожжевое сдобное), то оно немного сладковато. Это не криминально конечно, но лучше из него делать пироги со сладкими начинками.

[Лилиана]

Вот рецептик. Я делаю из теста, которое покупаю в "Карусели". У них
от выпечки остаётся свежее.
Беру противень, смазываю маслом подсолнечным, выкладываю тонко раскатанное тесто. Оно должно быть больше, чем противень, чтобы концы теста "ложились" на бортики протвиня.
Натераю на тёрке (прям на тесто) отварной картофель (солю), сыр тру сверху картофеля и выкладываю предварительно тушёные (и посоленые) с луком шампиньоны.
Тесто снимаю с бортиков, немного его вытягиваю и накрываю начинку.
Не обязательно, чтобы тесто накрывало всю начинку. У меня так и не получается. Остаётся большой кусок серединки не накрытый. Смазываю
тесто (которое сверху начинки) яйцом и в духовку. Получается ОЧЕНЬ
вкусно! Потом этот пирог режу на небольшие порции и ... уничтожаем!