Для тех у кого есть кефирный гриб!Как вы даете его детям!

[~Анюта~]

здравствйте!
Поиск не работает и мне не найти топик,поэтому спрашиваю!
Как вы даете его детям?По сколько?Даете ли вообще?Кк определяете его готовность?
Можно ли делать из него творог?
Заранее спасибо!

[~Анюта~]

что ни у кого нет?

[шУрУмбУрУм]

отчего же нет, есть!
готовность по истечении 17-20 часов сквашивания видна невооруженным глазом - гриб весь поднимается наверх, в нижней кефирной части видны меленькие пузырьки воздуха., если передержать, то внизу уже сыворотка отделяется .... сомневаетесь в готовности - пробуйте на вкус - точнее отпределителя не знаю ...
мы начали его пить когда уже дочка детский кефир в кол-ве 200 мл запросто выпивала, посему и дала 200 мл, сейчас может выпить и 300 за раз (на ночь) ..
творог делаю именно из него, как любой другой творог - на водяной бане, откидываю на ситечко и мням!

[~Анюта~]

Спаибо за ответ!А вот у меня вроде как передержанный,это очень плохо?

[шУрУмбУрУм]

передержанный кислее на вкус - ребёнок может отказаться его пить, выпейте сами, а дитю сделайте свежий

[uldy]

Мы пьем этот кефирчик с 7мес и очень довольны!Творог тоже делаю,только добавляю кефир в кипящее молоко.

[KengaRU]

сама пью и детю стала давать - он даволен, кефир совсем не кислый, гриб заливается молоком на сутки - и все. творог на нем же будем делать

[Julos]

А из чего вы пьете кефир?

[шУрУмбУрУм]

моя - из рожка

[Ria16]

Вопрос немного не по темеА никто неможет грибком поделиться?,А то на двоих кефиров не накупишся, да и не вызывают покупные у меня доверия