сливочный сыр - ты-кто? - Littleone 2006-2009

елен · 31-07-2007, 11:54

Всем привет! Вот читаю в разных журнальчиках по кулинарии типа "Гастронома" рецепты всяких вкусных десертов... а там очень любят использовать СЛИВОЧНЫЙ СЫР, очень любят маскарпоне. У нас в магазинах я этого не видела

. Что это за сыр такой? Может быть его можно чем-то заменить?

Taffy · 31-07-2007, 12:56

Цитата:

Сообщение от елен

Всем привет! Вот читаю в разных журнальчиках по кулинарии типа "Гастронома" рецепты всяких вкусных десертов... а там очень любят использовать СЛИВОЧНЫЙ СЫР, очень любят маскарпоне. У нас в магазинах я этого не видела

. Что это за сыр такой? Может быть его можно чем-то заменить?

Продается почти во всех сетях. Тока вчера в ашане видела - несколько видов и маскарпоне в том чсиле - это такой мягкий сыр, типа мягкого творога... тока жирный...

Александр · 31-07-2007, 14:08

Вы его видели тышшу раз, просто внимания не обращали. СЛИВОЧНЫЙ СЫР - кремообразный молочный продукт. Бывает и сладкий и солёный и с наполнителями разными. Пример СЛИВОЧНОГО СЫРА - сыры "Альметте" в небольших картонных ведёрках с разными наполнителями. В качестве сладкого СЛИВОЧНОГО СЫРА можно использовать "крем сливочный" пискарёвского завода.

елен · 31-07-2007, 15:53

большое спасибо, бум готовить всяческое всячечкое абсолютно некаллорийное со сливочными сырами и сливочками % этак 30 )))

31-07-2007, 11:54	#1
елен Частый гость Зарегистрирован: Jul 2007 Сообщения: 47	Всем привет! Вот читаю в разных журнальчиках по кулинарии типа "Гастронома" рецепты всяких вкусных десертов... а там очень любят использовать СЛИВОЧНЫЙ СЫР, очень любят маскарпоне. У нас в магазинах я этого не видела . Что это за сыр такой? Может быть его можно чем-то заменить?

31-07-2007, 14:08	ответ для елен на сообщение "сливочный сыр - ты-кто?" #3
Александр Элита Зарегистрирован: May 2006 Адрес: Бэлл Акуна Сообщения: 1 600	Вы его видели тышшу раз, просто внимания не обращали. СЛИВОЧНЫЙ СЫР - кремообразный молочный продукт. Бывает и сладкий и солёный и с наполнителями разными. Пример СЛИВОЧНОГО СЫРА - сыры "Альметте" в небольших картонных ведёрках с разными наполнителями. В качестве сладкого СЛИВОЧНОГО СЫРА можно использовать "крем сливочный" пискарёвского завода.

31-07-2007, 15:53	ответ для елен на сообщение "сливочный сыр - ты-кто?" #4
елен Частый гость Зарегистрирован: Jul 2007 Сообщения: 47	большое спасибо, бум готовить всяческое всячечкое абсолютно некаллорийное со сливочными сырами и сливочками % этак 30 )))