Куриные ножки. Опробованный рецепт - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 29-06-2007, 16:25     #1
kutso
Активный участник
 
Профиль kutso
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Сообщения: 488
kutso отсутствует


Нашла в интернете рецепт.

Ингредиенты:

Куриные ножки;
Готовое слоенное дрожжевое тесто (очень удобно в квадратах по два в пачке);
Замороженная овощная смесь
Перья зеленного лука.
Майонез

Приготовление:

Куриные ножки предварительно обжарить на сковородке до готовности, и дать им остыть. Приготовить смесь. Разрезать пласт теста на 4 квадрата и слегка их раскатать.
Обязательно остудить смесь и курицу, иначе тесто расползается!!!
В центр квадрата положить чуть-чуть майонеза и размазать по центру, ложку начинки, поставить ножку, собрать тесто в мешочек и завязать луком.
Застелить форму пекарской бумагой и выложить ножки. Выпекать в духовке при t ~ 180-200 градусов около 15 минут.


Вчера попробовала, мои в восторге)
Прилагаю фотку блюда, фотка с оригинала рецепта.
Очень рекомендую
Изображения
 
Старый 29-06-2007, 16:29     #2
адэль
Наш человек
 
Профиль адэль
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Угол пр. Стачек и ул. Л. Голикова
Сообщения: 5 129
адэль отсутствует


красиво!!!! надо попробовать!
Старый 29-06-2007, 20:50
ответ для адэль на сообщение "красиво!!!! надо попробовать!"
    #3
Июнюнок
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 2 482
Июнюнок отсутствует


можно сделать побыстрее
покупаем замороженое слоеное тесто ,выкладываем его на стол.В миску нарезать сырую куриную грудку,побольше укропа ,посолить,поперчить,перемешать.На ноловину теста выложить куру с укропом и накрыть сверку второй половиной теста.Края закрепить и в духовку примерно на 30 - 40 минут.

Еще абалденно получается с начинкой ,например ,форель,укроп и зеленый лук.С рыбой примерно 30 минут готовится.

Очень просто и вкусно.

Мне больше нравится слоеное дрожжевое тесто.
Старый 29-06-2007, 22:55     #4
nikulina
Активный участник
 
Профиль nikulina
 
Зарегистрирован: Oct 2004
Сообщения: 484
nikulina отсутствует


рецепт скопировала
спасибо

а вы какую смесь брали?
Старый 30-06-2007, 17:04     #5
tatavito
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: м.Ленинский пр-т
Сообщения: 1 551
tatavito отсутствует


Тоже интересует с какой смесью вкуснее
Старый 01-07-2007, 16:56     #6
ania_kozm
Частый гость
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 62
ania_kozm отсутствует


Попробовала сделать сегодня. Получилось очень вкусно. Только вот в месте, где завязан лук, тесто плохо пропеклось. Может быть лучше заворачивать начинку в треугольник?
Старый 01-07-2007, 19:56     #7
VSEмогущая
Banned
 
Зарегистрирован: Jan 2002
Адрес: Академка
Сообщения: 3 287
VSEмогущая отсутствует


Я нарезаю тесто полосками и оборачиваю кусочки курицы, но это не так красиво, как у автора...
Старый 02-07-2007, 12:46     #8
kutso
Активный участник
 
Профиль kutso
 
Зарегистрирован: Jan 2006
Сообщения: 488
kutso отсутствует


смесь я брала: рис, кукуруза, морковка, перец, грибы
Старый 02-07-2007, 19:32     #9
Fleur*
Наш человек
 
Профиль Fleur*
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: СПб, Охта, Якорная.
Сообщения: 5 083
Fleur* отсутствует


надо попробовать... выглядит вкусно!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:37.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.