Как опалить курицу? - Littleone 2006-2009

yulianna · 09-06-2007, 10:22

Поделитесь как вы это делаете? Раньше была газ.старая плита. Помню снимала черный диск(не знаю названия)и на большом пламени опаливала куру. А на новой плите,когда снимаешь диск огонь гаснет. Надоело мелкие перышки выдергивать ногтями. Поделитесь как делаете вы.

Orion · 09-06-2007, 10:34

Когда у меня была электроплита (оч. давно), я не придумала ничего лучше, чем купить сухое горючее. Вроде получалось.
Вот еще пришла мысль: можно опалить при посредстве свечки хозяйственной, зажигалки (если не много перьев, а то палец греется).

Для экстремалов: газовый сварочный аппарат. Тож должно получиться, по-моему...

Ardena · 09-06-2007, 10:52

Не палю вообще,у меня тоже тоже электроплита. Смотрю при покупке,чтоб не сильно волосатая была. А если все же с волосней,то либо шкурку снимаю(собака это дел учень уважает), либа куру на гриль - обгорает,пока жарится.

Ardena · 09-06-2007, 10:53

Не свечка не поможет,пробывала поначалу,там пламя слабенькое и копоти много.

ekat_s · 09-06-2007, 11:17

Можно одноразовым станком побрить

Wise · 09-06-2007, 11:21

А зачем? Это раньше было необходимостью, когда кур плохо щипали... (в советские времена все палили... )
Ну бывает, пару перышков торчит на хвосте

так отрезаю и всё (да и вытащить их не сложно)

yulianna · 09-06-2007, 13:07

Все время на гриле делать надоедает. Может я такая привереда, но волоски и перышки не вызывают аппетита. Вот купила сегодня куриную голень в"Ленте" , а на ней полно этого добра и не разгледишь.
А по поводу станка -это идея

Wise · 09-06-2007, 13:35

А в ленте чья курятина-то? Какой птицефабрики?

Я перья на коже не люблю, но я бы сказала, наоборот, редкость, когда попадается плохо ощипаная курица... выдернешь несколько с хвоста, бывает.

yulianna · 09-06-2007, 13:40

Упаковку выбросила и не посмотрела кто производитель. Значит это мне не везет на лысеньких курочек

Wise · 09-06-2007, 14:05

Даже не знаю...

Мож от птицефабрики зависит ?

или я слепая?)))))
Но я вообще привередливая....

09-06-2007, 10:22	#1
yulianna Участник Зарегистрирован: Jan 2004 Адрес: Гражданка Сообщения: 273	Поделитесь как вы это делаете? Раньше была газ.старая плита. Помню снимала черный диск(не знаю названия)и на большом пламени опаливала куру. А на новой плите,когда снимаешь диск огонь гаснет. Надоело мелкие перышки выдергивать ногтями. Поделитесь как делаете вы.

09-06-2007, 10:34	ответ для yulianna на сообщение "Как опалить курицу?" #2
Orion Активный участник Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: Купчино Сообщения: 398	Когда у меня была электроплита (оч. давно), я не придумала ничего лучше, чем купить сухое горючее. Вроде получалось. Вот еще пришла мысль: можно опалить при посредстве свечки хозяйственной, зажигалки (если не много перьев, а то палец греется). Для экстремалов: газовый сварочный аппарат. Тож должно получиться, по-моему...

09-06-2007, 10:52	ответ для yulianna на сообщение "Как опалить курицу?" #3
Ardena Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: деревня Средняя Рогатка Сообщения: 4 606	Не палю вообще,у меня тоже тоже электроплита. Смотрю при покупке,чтоб не сильно волосатая была. А если все же с волосней,то либо шкурку снимаю(собака это дел учень уважает), либа куру на гриль - обгорает,пока жарится.

09-06-2007, 10:53	ответ для Orion на сообщение "Когда у меня была электроплита (оч...." #4
Ardena Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2006 Адрес: деревня Средняя Рогатка Сообщения: 4 606	Не свечка не поможет,пробывала поначалу,там пламя слабенькое и копоти много.

09-06-2007, 11:17	ответ для yulianna на сообщение "Как опалить курицу?" #5
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Можно одноразовым станком побрить

09-06-2007, 11:21	ответ для yulianna на сообщение "Как опалить курицу?" #6
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	А зачем? Это раньше было необходимостью, когда кур плохо щипали... (в советские времена все палили... ) Ну бывает, пару перышков торчит на хвосте так отрезаю и всё (да и вытащить их не сложно)

09-06-2007, 13:07	ответ для Wise на сообщение "А зачем? Это раньше было..." #7
yulianna Участник Зарегистрирован: Jan 2004 Адрес: Гражданка Сообщения: 273	Все время на гриле делать надоедает. Может я такая привереда, но волоски и перышки не вызывают аппетита. Вот купила сегодня куриную голень в"Ленте" , а на ней полно этого добра и не разгледишь. А по поводу станка -это идея

09-06-2007, 13:35	ответ для yulianna на сообщение "Как опалить курицу?" #8
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	А в ленте чья курятина-то? Какой птицефабрики? Я перья на коже не люблю, но я бы сказала, наоборот, редкость, когда попадается плохо ощипаная курица... выдернешь несколько с хвоста, бывает.

09-06-2007, 13:40	ответ для Wise на сообщение "А в ленте чья курятина-то? Какой..." #9
yulianna Участник Зарегистрирован: Jan 2004 Адрес: Гражданка Сообщения: 273	Упаковку выбросила и не посмотрела кто производитель. Значит это мне не везет на лысеньких курочек

09-06-2007, 14:05	ответ для yulianna на сообщение "Упаковку выбросила и не посмотрела кто..." #10
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Даже не знаю... Мож от птицефабрики зависит ? или я слепая?))))) Но я вообще привередливая....