Вкусный рулет из лаваша.

[Цветочек]

Очень простой в приготовлении, а главное вкусный рулетик.

Понадобится: лаваш, лосось консервированная, сыр, яйца, зелень, майонез.

Берем лаваш армянский. Бывает в упаковке уже 3 листа его. А бывает, как у "Пекаря", сплошная простыня. (это у меня муж так его обзывает). Я эту простыню режу на три части.
1 й слой: лаваш тонко смазать майонезом, распределить размятую предворительно рыбу.
Накрыть 2-м лавашом, смазать майонезом, распределить натертые на крупной терке яйца (3 шт). Посыпать измельченной зеленью.
Накрыть 3-м лавашом, смазать майонезом, посыпать тертым сыром. И завернуть в рулет начиная с края, который меньше размером. Для плотности я заварачиваю в пищевую пленку, кладу в мешок, чтобы края рулета так же плотно прижались. И в холодильник пропитываться часа 2, а можно и больше.
Интересно узнать, что вы готовите с исользованием лаваша!