газовая духовка. как она в обиходе?

[Подарок]

Будем покупать плиту, и я разрываюсь между электрической и газовой духовкой. Не могу выбрать. Точнее склоняюсь к газовой из-за экономии электричества. Но у меня опыт только со старыми вариантами, с которыми работать ваще невозможно.
Вот расскажите про ваши новые духовки:
1. все также неравномерно пропекают? или уже есть улучшенные варианты?
2. прочитала статью, что есть многофункциональные газовые духовки, где пламя скрыто, и есть вентилятор, позволяющий равномерно пропекать пищу. Такие духовки есть пока только в статье или у вас тоже есть? я в интере не нашла таковых...
3. Подскажите из опыта милые особенности, наличие которых скрашивает быт,чтобы я их не упустила при выборе модели.
4. Ну и заодно поинтересуюсь - есть ли у кого-нибудь Канди Трио с посудомойкой? как она, хорошая? из-за присутствия посудомойки не пострадало ли качество духовки и варочной поверхности?