МАЙский отдых на море, поделитесь опытом и советами

[NegaLena]

Перечитала много отчетов и прочей инфы, но в голове все-равно каша.
Хочется собрать все воедино и сделать выбор.
Собираемся с мужем примерно в средине мая съездить к морю дней на 10-12 (без ребенка). Муж выезжал на море только в глубоком детстве и практически ничего не помнит, я на нашем юге была неоднократно (несколько раз в Сочи, под Геленджиком, на Азовском море), а вот за границу не выезжала. Т.е. в этом вопросе мы полные "чайники". Поделитесь своим опытом и дайте советы. Интересует абсолютно все:
1. место, страна (наш юг, а также Крым тоже интересует)
2. погода в мае, вода
3. туроператор
4. отель/ апартаменты/квартира, впечатления, фото
5. цена (можно в личку). Бюжет наш 1500-2000 евро не больше.
6. экскурсии/развлечения
7. фото
8. И ваше общее впечатление о поездке, что бы вы повторили, а что сделали по-другому
Спасибо заранее, всем кто откликнется.