замороженая выпечка из ОКея. Сколько времени выпекать? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 14-12-2006, 16:38     #1
gopher-SPb
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 845
gopher-SPb отсутствует


Вот, собственно, и весь вопрос.
(Я про сырные палочки и слоеные конвертики с вишней и абрикосом).

Подскажите, при какой температуре и сколько времени.
Старый 14-12-2006, 17:30     #2
ekat_s
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
ekat_s отсутствует


ИМХО при 200 градусах минут 20 где-то по середине духовки, противень ставить в разогретую духовку
Старый 14-12-2006, 17:35     #3
Мистерия
Хранитель
 
Профиль Мистерия
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Сообщения: 10 042
Мистерия отсутствует


Цитата:
ИМХО при 200 градусах минут 20 где-то по середине духовки, противень ставить в разогретую духовку
Примерно, так, минут 15-20, я держу в духовке на глаз, как подрумянятся хорошо, значит готовы.
Старый 14-12-2006, 17:56     #4
DeTKa
Мега-элита
 
Профиль DeTKa
 
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 3 770
DeTKa отсутствует


А мне кажется и того меньше, минут 10, наверное, если духовка разогретая!
Палочки быстрее готовяться, чем пирожки.
Старый 15-12-2006, 10:12     #5
Фрекенбок
Хранитель
 
Профиль Фрекенбок
 
Зарегистрирован: Apr 2002
Адрес: СПб, Охта
Сообщения: 9 149
Фрекенбок отсутствует


а я их сначала слегка размораживаю, они тогда лучше поднимаются
кладу на протвень и оставляю на часик-полтора, потом в разогретую духовку
Старый 15-12-2006, 10:20     #6
Ядвига
гангрена гнойная
 
Зарегистрирован: May 2003
Сообщения: 4 324
Ядвига отсутствует


А в микроволновке можно?
Старый 15-12-2006, 10:34
ответ для Ядвига на сообщение "А в микроволновке можно?"
    #7
Быстрая лень
Элита
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: не дом, и не улица
Сообщения: 2 545
Быстрая лень отсутствует


В микроволновке не пробовала никогда, не знаю. А вот размораживать перед выпеканием - это правильно, ИМХО. Я тоже так делаю, поднимается выпечка лучше
Старый 15-12-2006, 12:18     #8
ugunchenok
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: м. Пр. Просвещения, ул. Руднева
Сообщения: 2 789
ugunchenok отсутствует


не размораживала спец., просто пока везли от магазина до дома они сами слегка подразморозились, в духовку примерно минут на 15, ну и посмотреть как выглядят =)
Старый 15-12-2006, 23:44     #9
Mama_Deniski
Элита
 
Профиль Mama_Deniski
 
Зарегистрирован: Dec 2004
Адрес: Краснос.р-н, Старо-Паново
Сообщения: 1 498
Mama_Deniski отсутствует


Я делала в микроволновке в режиме "конвекция" на 220" на 10 минут, пирожки были размороженные.
Старый 16-12-2006, 20:55     #10
gopher-SPb
Ветеран
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Сообщения: 845
gopher-SPb отсутствует


Спасибо, в общем, тогда не дождалась, запихала на 200 градусов на 25 минут из морозилки.
Вполне поднялись, (сырные палочки минут на 10 раньше вытащила)
мням, ну когда я худеть соберусь?





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 20:28.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.