Про самодельный кефир?

[OLY@]

Вопрос к тем,кто сам делает кефир деткам.
Купила йогуртницу специально,чтобы делать ребенку кефир. Делала из Нарине-не пьет,кислый он конечно получается,пробовала и сахара и фруктиков добавлять-не идет. Попыталась из Активии сделать,получилась простокваша(молоко прокисло и все,видимо там бактерий совсем капля или нет вообще). Купила Тему- вроде ему понравился,выпил. Но хочется самой делать.
Подскажите,какую культуру бактерий можно купить в аптеке(или где еще),чтобы получился кефирчик не оч кислый и вкусный.

[-Nusha-]

Попробуйте лучше "Эвиталию", продается также в аптеках. Кефир получается очень нежный и абсолютно без кислинки.

[OLY@]

Сообщение от -Nusha-

Попробуйте лучше "Эвиталию", продается также в аптеках. Кефир получается очень нежный и абсолютно без кислинки.

Спасибо! А он сухой или в растворе,что надо брать для йогуртницы?

[-Nusha-]

Продается в маленьких стеклян. баночках,сухой. Я его заквашивала без йогут-цы, а просто рядом с батареей ставила, заворачивала в плед и на ночь. Супер-весчь получалась утром.

[Kamyshinka]

А я делаю из кефирного гриба. и кефирчик, и творог. Могу поделиться

[жакотт]

А я просто из козьего молока делала.Пила неохотно,а потом понос начался(через 2 недели).Перестала,даю магазинный.А молоко козье водой разбавляла.

[aprilbaby]

Сообщение от Kamyshinka

А я делаю из кефирного гриба. и кефирчик, и творог. Могу поделиться

поделитесь плз

[ba-dashka]

в нии жиров у м лиговский можно преобрести закваски. есть спец детская- не кислая. очень вкусно. можно и без йогуртницы сделать.

[ксюн]

Сообщение от ba-dashka

в нии жиров у м лиговский можно преобрести закваски. есть спец детская- не кислая. очень вкусно. можно и без йогуртницы сделать.

А поделитесь контактами!Плиз

[СМОРОДИНКА]

Сообщение от Kamyshinka

А я делаю из кефирного гриба. и кефирчик, и творог. Могу поделиться

кефир тоже5 делаю. только моя не пьет.а как творог делаете??? подскажите пож-та!!!!!