а научите делать твороженный крм - Littleone 2006-2009

pusin · 03-03-2008, 10:02

вот собственно,хочу научится делать твороженный крем,чтобы и в тортик положить можно было,и так полакомится.из чего,как?

Wise · 03-03-2008, 11:14

В смысле "творожный крем"? крем на основе творожного крема?

Я к тому, что творожный крем (сливочный сыр) продается и так

pusin · 03-03-2008, 13:35

Цитата:

Сообщение от Wise

В смысле "творожный крем"? крем на основе творожного крема?

Я к тому, что творожный крем (сливочный сыр) продается и так

неет,домашний крем из творога,сливок....а то что в магазине продается мне не нра...

Alegna · 03-03-2008, 18:34

Творожный крем: 200-250 г сливок 33% взбить с 50-100 г сах. песку! Только взбивать не до полного загустения, потому что потом добавляем ванильный творожный сырок "Веселый молочник" в упаковках по 100 г(остановилась именно на нем, потому что он однородный, без комочков! а перепробовала наверно 5-6 производителей- НЕ ТО!) Сырков-2 пачки! Т.е. 200 г!
вот

кто-то добрый на форуме давал. не вкусно, а ООЧЕНЬ вкусно. (а я сливки 22% беру)

03-03-2008, 10:02	#1
pusin Ветеран Зарегистрирован: Sep 2007 Адрес: Пулковское шоссе Сообщения: 576	вот собственно,хочу научится делать твороженный крем,чтобы и в тортик положить можно было,и так полакомится.из чего,как?

03-03-2008, 11:14	ответ для pusin на сообщение "а научите делать твороженный крм" #2
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	В смысле "творожный крем"? крем на основе творожного крема? Я к тому, что творожный крем (сливочный сыр) продается и так

03-03-2008, 18:34	ответ для pusin на сообщение "а научите делать твороженный крм" #4
Alegna Активный участник Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Москва, Сходненская Сообщения: 576	Творожный крем: 200-250 г сливок 33% взбить с 50-100 г сах. песку! Только взбивать не до полного загустения, потому что потом добавляем ванильный творожный сырок "Веселый молочник" в упаковках по 100 г(остановилась именно на нем, потому что он однородный, без комочков! а перепробовала наверно 5-6 производителей- НЕ ТО!) Сырков-2 пачки! Т.е. 200 г! вот кто-то добрый на форуме давал. не вкусно, а ООЧЕНЬ вкусно. (а я сливки 22% беру)