Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
26-03-2009, 21:04 | #1 |
Ветеран
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 763
|
Гостей надо накормить.
|
26-03-2009, 22:16 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 427
|
сейчас как раз размораживаю кальмары....будуделать такой салатик:кальмары, сыр фетакса(натереть на терочке),яйца(на терке), лук мелко порезанный слегка обжарить(до размягчения) на сковородке со сливочным маслом, все смешать, перчик черный по вкусу, посолить, заправить майонезом(или сметанкой), только кальмары посолите, когда варить будете, вместо фетаксы можно и простой сыр, но тогда не так нежно получится...попробуйте, моим гостям очень нравится такой салатик!
|
26-03-2009, 22:51 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 3 276
|
Порезанный соломкой и сваренный 2 минуты кальмар и кислые яблоки кубиками. Заправить майонезом. Весьма загадочный салат. А если кальмар хороший, то еще и очень вкусный. Так же пробовала этот же салат с добавлением тертого сыра. Тоже хорошо. Но яблоки обязательно должны быть не очень сладкие, с хорошей кислинкой.
|
26-03-2009, 23:18 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#4
|
Ветеран
Зарегистрирован: May 2006
Сообщения: 763
|
Спасибочки!
А с огурцами рецепты есть? |
26-03-2009, 23:30 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#5
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Купчино
Сообщения: 1 005
|
Да - кальмар отваренный (не долго 2 минуты, заливать кипятком) соломкой+ яйца соломкой+огурцы соломкой, заправить майонезом - это самый простой вариант, возможно добавить пекинскую капусту или обжаренный (как вариант маринованный) полукольцами лук.
|
27-03-2009, 09:05 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#6
|
Участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: СПб, сааамый центр
Сообщения: 135
|
Кальмары сварить, нарезать соломкой, лук с морковкой (приличное количество) обжарить до золотистого цвета и тудаже, затем яйца, петрушка и ...... корейская морковь! по вкусу для остроты, ну и заправить майонезом. У моих гостей за ушами пищит
|
27-03-2009, 16:07 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#7
|
Частый гость
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: Там, где рождается Нева
Сообщения: 51
|
Можно такую закусочку:
отварной кальмар+яйца+сыр+зелень+майонез. И всем этим начиняем помидорки. Вкусное сочетание получается. |
27-03-2009, 16:16 |
ответ для Леся_Грузинка на сообщение "Можно такую закусочку:
отварной..."
#8
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2008
Сообщения: 104
|
Кальмары
Сладкий перец Сыр на терке Майонез |
27-03-2009, 17:03 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#9
|
Активный участник
Зарегистрирован: Oct 2008
Адрес: Петроградская сторона
Сообщения: 443
|
а я люблю сварить кальмарчика, порезать, добавить слоями порезанной вареной картошки и жареного в большом количестве оливкового масла лука.
можно вместо масла майонезом заправить, но мне с маслом больше по душе. а на завтра этот салат еще вкуснее будет, потому что все пропитается... |
27-03-2009, 21:29 |
ответ для Little Pea на сообщение "Посоветуйте салат из КАЛЬМАРОВ"
#10
|
Частый гость
Зарегистрирован: May 2008
Сообщения: 33
|
еще один вариант,мне очень нравится- отварные кальмары полукольцами,яйца,лук репчатый полукольцами ошпаренный кипятком(чтобы ушла горечь)и заправить майонезом. просто и вкусно
|