Перепелинное яйцо,что с ним сделать?

[Gela]

Для ребя мне дали 100 шту перепелинных яиц, а я вот как то и не знаю, что с ними делать. Help!!!

[veda]

Их можно в сыром виде виде потряблять, отваривать, применять как куриные

[Марчачка]

Сообщение от veda

Их можно в сыром виде виде потряблять, отваривать, применять как куриные

На мой взгляд, даже вкус такой же. Только маленькие.
А я их в котлетки запихивала (предварительно отваренными и очищенными). Что-то типа зразы делала.

[Gela]

забыла уточнить, для ребенка как сделать сорри ...

в котлетки да,хороший вариант. А вот сырыми наверно побоюсь давать.

[Lecom]

Я кладу на сковородку маленькие формочки и в них разбиваю по одному перепелинному яйцу. Потом этими же формочками вырезаю фигурки из хлеба, в результате получаются такие маланькие замечательные бутербродики. Ребенок, который обычную яичницу на дух не переносит, трескает их с огромным удовольствием

[Svetlana N]

Сообщение от Gela

забыла уточнить, для ребенка как сделать сорри ...

в котлетки да,хороший вариант. А вот сырыми наверно побоюсь давать.

Смотрела какую-то передачу типа "Здоровье" и там рассказывали про перепелиные яйца. Их можно пить сырыми, в них содержится вещество, по-моему антисептик какой-то, и нет всяких зараз, которые бывают в куриных. Пытаюсь объяснить как поняла, т.к. названия не запомнила правильные. И перепелиные яйца никогда не тухнут, они просто высыхают из-за содержания этого вещества. Они очень полезны, выводят холестерин из организма.

[Gela]

Девочки,спасибо... я даже и не знала что они такие хорошие... балда одним словом

[Оливия]

не бойтесь,переп. яйца безвредны! а пользы масса,но только в сыром виде

[Мэри вПоппинс]

а я их обожаю в маринованном виде... суперский закусон

[Мистерия]

А я просто в овощной салат режу половинками. Ещё можно их икрой красной фаршировать