быстрый рецепт вкусного пирога!!!КАК?! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-10-2008, 12:23     #1
Неповторимая
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: м.Ладожская
Сообщения: 793
Неповторимая отсутствует


девочки, всем привет!
сегодня возвращается муж с командировки. хочется его чем-то удивить.нужно быстро приготовить какой-нибудь пирог. начинку можно предлагать любую.Главное, чтобы не было особых заморочек с тестом. Помогите плиз
заранее спасибо!
Старый 08-10-2008, 12:35     #2
MashaZ
Участник
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Приморский район
Сообщения: 118
MashaZ отсутствует


Если хотите, предлагаю рецепт кекса. Очень просто, всегда удаётся. Взять маргарин или сливочное масло 80г (предварительно вынуть из холодильника, чтобы стал мягким), растереть с половиной стакана сахарного песка (если любите не очень сладко - можно чуть поменьше, послаще - тогда побольше ), добавить 2 яйца, неполный стакан молока, немного соли, 2 стакана муки, соду. Ещё кладу изюм или какао-порошок или цедру лимона. Тесто получается жидковатым, форму обязательно смазать маслом. Выпекаем при 180-200гр. Верх трескается, я потом переворачиваю вверх дном - у меня форма фигурная.
Старый 08-10-2008, 12:45     #3
Неповторимая
Ветеран
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: м.Ладожская
Сообщения: 793
Неповторимая отсутствует


м-м-м,спасибо! а с начинкой нет ничего?
Старый 08-10-2008, 12:50     #4
принцесса
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: васька
Сообщения: 761
принцесса отсутствует


а соду уксусом гасить ?
Старый 08-10-2008, 13:01     #5
Алиса в Зазеркалье
Ветеран
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Купчино, между Пражской и Софийской
Сообщения: 716
Алиса в Зазеркалье отсутствует


150гр маргарина, 120гр сахара, 2 яйца, немного ванилина, 500 гр муки, 1.5-2 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. молока. Начинка: 0.6 кг слив и 0.5 кг яблок, 100 гр сахара, ваниль, корица.
Смешать все ингредиенты теста, кроме муки и разрыхлителя. Муку и разрыхлитель смешать отдельно. Замесить тесто и разделить на две части. Одну часть раскатать и уложить на смазанный маргарином противень, на него - начинку. Накрыть второй половиной теста. Смазать яйцом, наколоть вилкой и выпекать около 40 минут при 200 град. Время - приблизительно. Сама всегда смотрю по готовности.
Старый 08-10-2008, 13:05     #6
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Если СОВСЕМ быстро - купить готовое замороженное тесто - слоеное или нет, дрожжевое или нет - не важно.
А уж начинку можно любую, даже несколько!
мясо-лук, капуста-яйцо, грибы-сливки или курица-сливки, ветчина-сыр, и т.п.
сладких - что фантазия подскажет)) яблоки-изюм-корица завернуть и будет штрудель
Старый 08-10-2008, 13:17     #7
bonpari
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: пр.Луначарского, Дом с башнями
Сообщения: 2 024
bonpari отсутствует


http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...E8%F0%EE%E3%E0




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 11:31.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.