Что приготовить из масляной рыбы? поскажите! - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария
-->
ПОИСК ЗДЕСЬ Сообщения за сегодня Пометить все разделы как прочитанные



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 15-12-2007, 15:58     #1
potemki
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Петроградка
Сообщения: 2 850
potemki отсутствует


Вчера закупилась в оптовых закупках рыбкой- масляной, она же клыкач!
Жирнющая, прелесть!
Подскажите, что с ней делать?
Моей фантазии хватило на посолить, но еще много осталось!
Старый 15-12-2007, 17:15     #2
Волоокая Селедка
Элита
 
Профиль Волоокая Селедка
 
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: Сосновая Поляна с видом во двор
Сообщения: 2 411
Волоокая Селедка отсутствует


Опытные люди гриль из нее советуют...
Старый 15-12-2007, 17:25     #3
Женьшень
Участник
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 185
Женьшень отсутствует


По-моему это разные рыбы. Поправте если ошибаюсь. Но клыкача я просто жарила - очень вкусно. Но шкура у него жуть - осталась без рук.
Старый 15-12-2007, 18:24     #4
potemki
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Feb 2007
Адрес: Петроградка
Сообщения: 2 850
potemki отсутствует


Мне сказали, что одно и то же))))))))))
Попробую жарить))))
или погрилюю в микроволновке)))
Старый 15-12-2007, 22:39     #5
siyanie
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: Рыбацкое,скоро Купчино
Сообщения: 7 524
siyanie отсутствует


Тут темка про нее была.Из нее поняла,что главное с маслом не переборщить.
А вообще из нее вкуснее всего шашлык!
Старый 15-12-2007, 22:54     #6
Zoechka
Старожил
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: Пискаревка
Сообщения: 1 075
Zoechka отсутствует


жарить вкусно, я делала по-гречески - тоже зашибись, короче - можно все, что из остальной белой рыбы, но учитвать ее жирность, т.е. остальных жиров в блюдо класть по минимуму.
Старый 15-12-2007, 23:19     #7
Клювик
Частый гость
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Сообщения: 67
Клювик отсутствует


Буквально вчера искала подобную инфу в интернете и последовала совету запечь в фольге, из специй соль и черный перец,плюс тоненькие пластиночки лимона.Получилось вкусно, но я немного передержала.
Старый 16-12-2007, 00:32
ответ для potemki на сообщение "Мне сказали, что одно и то..."
    #8
Ainata
lucky girl
 
Профиль Ainata
 
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Московская
Сообщения: 7 173
Ainata отсутствует


Цитата:
Сообщение от potemki Посмотреть сообщение
Мне сказали, что одно и то же))))))))))


масляная рыба - это НЕ клыкач
Старый 16-12-2007, 00:53     #9
Ainata
lucky girl
 
Профиль Ainata
 
Зарегистрирован: Apr 2005
Адрес: Московская
Сообщения: 7 173
Ainata отсутствует


Темы про "что приготовить из масляной" часто возникают, но поскольку поиск отключен, то найти их сложн
Вот нескольо
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...F1%EB%FF%ED%2A

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...F1%EB%FF%ED%2A
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...F1%EB%FF%ED%2A
http://www.2006-2009.littleone.ru/sh...F1%EB%FF%ED%2A




Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 10:57.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.